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卖过期和牛遭停业送办!和牛EMPEROR宣告8/5复业 中市府:敢开就罚这巨款
【记者凃建丰/高雄报导】台中知名日本和牛烧肉店EMPEROR遭爆卖过期和牛给消费者,遭到卫生局重罚144万元,并要求停业。但时隔3个月,业者昨(29)日深夜22时48分自行在脸书大动作宣布,将于8月5日复业,在粉丝团写下「由衷感谢您一直以来的支持,特别为您准备了由主厨精心挑选的最高级A5和牛特别套餐。」卫生局表示,业者若违反规定自行复业,将依《食安法》规定,最重可处新台币300万元罚锾。
【记者凃建丰/高雄报导】台中知名日本和牛烧肉店EMPEROR遭爆卖过期和牛给消费者,遭到卫生局重罚144万元,并要求停业。但时隔3个月,业者昨(29)日深夜22时48分自行在脸书大动作宣布,将于8月5日复业,在粉丝团写下「由衷感谢您一直以来的支持,特别为您准备了由主厨精心挑选的最高级A5和牛特别套餐。」卫生局表示,业者若违反规定自行复业,将依《食安法》规定,最重可处新台币300万元罚锾。
【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先后爆发涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛还涉窜改有效日期,台中地检署检察官今天(24日)指挥警调搜索2家餐厅,带回「和牛EMPEROR」日籍负责人等8人侦讯,以刑法贩卖妨害卫生物品、诈欺、伪造文书罪侦办中。
【记者鲜明/台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面,业者发文道歉却否认使用过期肉,声称留下过期和牛是为了给员工「教育训练」用。台中市卫生局长曾梓展今天(15日)上午受访表示,食安处在该店查获的过期品比公布的还多,且是放在「使用区」,针对业者的说法会逐一厘清并开罚。
【王怡人/综合报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」先后爆发涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛还涉窜改有效日期,台中地检署检察官昨(24日)指挥警调搜索2家餐厅,带回负责人及员工等8人侦讯,以刑法贩卖妨害卫生物品、诈欺、伪造文书罪侦办中。而「御帝和牛烧肉」官方粉专一夜紧急清空所有贴文、资讯,Google更高挂「永久歇业」。
【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,被台中市食安处查获过期和牛、酱料及冷面,业者今天(14日)晚间9时许在脸书发出声明,坦承把过期和牛冷冻保存是违法的,但强调该些过期品,「是为了提升服务品质所留下要给员工进行教育训练的」,且贩售的肉品与过期肉品有用两个冰箱进行保存,营业用的肉品并非过期肉,对于不实报导将采取法律行动。
【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先后爆发涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛还涉窜改有效日期;台中地检署昨天(24日)搜索2家餐厅,带回日籍负责人、员工等8人。检察官侦讯后,认为相关被告涉嫌贩卖妨害卫生物品、诈欺等罪涉嫌重大,谕知和牛EMPEROR日籍负责人、店长、料理长等3人,各以80万、16万、16万交保,并限制出境出海;御帝和牛宋姓负责人及蔡姓肉商,各以30万、5万元交保。
【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,今天(14日)惊爆被台中市食安处查出使用过期的和牛。食安处下午进一步表示,业者现场共囤放15箱过期和牛,均逾最佳赏味期3个月至5个月不等,另外,豆瓣酱过期2个月,味噌过期2至4个月,多达24箱的冷面过期2周。该餐厅去年10月才风光开幕,套餐单人要价高达3990元,才半年就爆发食安问题,令同业感到不可思议。
【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,日前被检举存放过期和牛,遭台中市食安处重罚144万元并勒令停业,还移送地检署侦办。没想到,事件还没落幕,又有一家位于西区勤美商圈的高档和牛烧肉餐厅,也被查出涉嫌存放上百公斤过期和牛,还涉嫌窜改有效日期。台中市食安处证实查获逾期品项,现场已立即封存,并移送检调侦办。
【记者王志弘/台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期食材一箩筐,业者否认使用,辩称「员工教育训练」,昨天(17日)遭勒令停业,今天补交给卫生局关于货品进、销、存等资料,但大多是日文,仍待解读,尚未准许复业。卫生局强调,针对逾期食品已开罚144万元,若查获有让消费者吃下肚的情形,还会加重处罚。
【记者王志弘、即时中心/台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面,业者发文道歉,但辩称是「员工教育训练」。台中市府16日认定,存放逾期肉品属故意行为,处以停业处分并开罚144万元。此案确定会有检举奖金,检举人可领实收罚锾的一半,若认定是重大食安事件,还能再领吹哨者奖金,预估至少可领到72万元。
【记者王志弘/台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期食材一箩筐,业者否认使用,辩称是「员工教育训练」。市府昨天(16日)予以勒令停业,消费申诉案件至今累积18件,其中5人声称腹泻等不适,不过业者认为他们没有错,暂时不考虑赔偿。
【记者鲜明/台中报导】台中市2家顶级和牛烧肉「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先后爆发使用逾期和牛,甚至窜改有效日期,台中地检署昨天展开搜索,2家餐厅包括日籍负责人、干部共5人交保。台中市长卢秀燕今天(25日)上午证实,御帝和牛共有多达16个品项过期,也是吹哨者检举,目前食安处已重罚192万元,并勒令停业,未来吹哨者可获96万元奖金,她已要求食安处针对和牛烧肉进行专案查察。
【记者王志弘/台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面,业者发文道歉却否认使用,辩称是「员工教育训练」。台中市府今天(16日)认定,存放逾期肉品属故意行为,处以停业处分并开罚144万元,将再究责、重罚。而此件确定会有检举奖金,检举人可领实收罚锾的一半,若认定是重大食安事件,还能再领吹哨者奖金。
【记者王志弘/台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面,业者发文道歉却否认使用,辩称是「员工教育训练」。今天(16日)遭中市府勒令停业并重罚144万元,另有9件消费者申诉要求退费,其中2件主诉肠胃不适,市府将协助民众求偿。
【记者曾佳俊/新北报导】台中日前再爆出有顶级烧肉店冰存大量过期和牛,食安疑虑引发大众忧心。新北市卫生局接获民众检举,指「轩荣科技股份有限公司」的和牛品牌「滋贺一世」疑似将过期日本和牛重新包装贩售,今(25)日至该公司位于汐止区据点稽查,从冷冻仓储中查获贮存牛油及牛边肉等产品共约1000公斤,该产品全数封存,限期业者提具证明,以厘清是否有过期包装贩售违规情形,若违规属实最重可处2亿元以下罚锾。
【记者王志弘/台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获库存过期牛肉,业者发文道歉却否认使用,辩称是「员工教育训练」。市府今天勒令停业,查出逾期食材一箩筐,包含豆瓣酱、高汤、饮料、味噌、冷面,多达12种品项,重罚144万元。
【施养正/综合报导】一客单人套餐要价3900元的顶级和牛烧肉店「和牛EMPEROR」,日前被查获大批过期肉品、酱料及冷面,业者却发声明否认使用过期肉,并声称留下过期和牛是为了教育训练,甚至表示将针对媒体不实报导,采取法律行动。不料台中市卫生局15日表示,该批食材放在「使用区」狠狠打脸,让网友狂酸「奇文共赏」、「灾难公关案件加一!」