当心！食药署抽验腌渍蔬菜 12.7%商品漂白剂或防腐剂不合格
【记者黄泓哲／综合报导】腌渍食物具有独特风味、口感，一直以来都是台湾民众热爱的食物之一，不过部分不肖业者为了更加延长保存期限或是让卖相更佳，会添加超量的漂白剂或防腐剂，对此食药署联合地方卫生局抽验，共计323件产品，282件合格，41件产品因检出漂白剂或防腐剂不合格，等于有12.7%产品不合格，均已由地方政府卫生局依法裁处。
15岁少女BMI无肥胖却高血脂 医警告：饮食、生活习惯要「这样改变」
【记者黄泓哲／综合报导】15岁的小宜BMI未达肥胖属正常偏重且日常偏爱甜食和油炸食物，又缺乏定期运动，在学校健康检查发现血脂肪异常，经过书田诊所诊断，他的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇超标，接受诊所提供的饮食和生活型态的改变方案，三个月后血脂指数有明显改善，半年后恢复至正常水平。
超好吃手作剥皮辣椒教学 学会家里随时多一道菜
【影音中心】喜欢吃剥皮辣椒的朋友，找不到自己喜欢的口味吗？自己动手做也是不错的选择唷！精彩内容请看影片。
客房用宝格丽只是基本 高CP值顶奢邮轮「大洋邮轮蔚蓝海岸号」来了！
作者：田欣云（资深旅游记者） 被邮轮玩家誉为「高而不贵」的顶奢邮轮品牌大洋邮轮(Oceania Cruises)，旗下「蔚蓝海岸号(Riviera)」于4/19、20两天来台，分别停泊基隆、高雄，究竟这艘一晚要价500美元起的顶级邮轮魅力何在？《壹苹新闻网》带您上船直击！
这才是炸鸡！全球连锁速食潮牌「Popeyes」重磅宣告上半年爽脆登台
【陈扬盛／综合报导】风靡全球媒体及社群的连锁速食潮牌「Popeyes」，自去年进军印度、法国、波兰、捷克共和国等新市场后，今年初更在哈萨克、纽西兰与义大利快速展店，在全球已开设超过4300间餐厅、遍及近40国，已是全球规模最大的连锁速食品牌之一。终于宣布将在2024年上半年插旗台湾，首店确定开设在台北市中正区。
台北福华三大主厨推近20款粽子 酒糟咸肉、红烧鲍鱼海陆粽升级
【陈扬盛／台北报导】 抢攻端午商机，台北福华大饭店「端午丰馔‧隆粽飨宴」端午礼盒正式开卖，由江南春、珍珠坊和点心坊三大餐厅主厨携手，共同推出近20款的粽子口味，包含网罗南北部特色的古早台味经典粽、要价近千元的地道港风水煮粽、包裹黄金比例五花肉的江浙湖州粽和结合静冈抹茶及季节水果的日式冰心粽，即日起开放订购，4/30前预定再享全品项早鸟9折优惠。官网线上商城及尊爵卡、贵宾卡、联名卡最低优惠85折起，每组礼盒额外赠送保冷提袋一只。
春日味蕾的华丽探索 台北最新隐世餐厅「NOBUO」食记
作者：田欣云（资深旅游记者） 我爱用镜头旅行，也爱味蕾旅行，感谢老友Jessica推荐，让我在台北市泰安街住宅区的巷弄间，展开了一场春日味蕾的华丽探索。这间由主厨Nobu Lee以己名所开设的新餐厅「NOBUO」，透过春季套餐，展现了他生于台湾、长于日本、再赴欧进修历练后的心境，精炼二十余载厨龄于城市一隅，静候喜爱美食的饕客们大驾光临。
台北君悦帅厨领军镇店食尚据点宝艾西餐厅 新推轻奢午感食艺
【陈扬盛／台北报导】台北君悦宝艾西餐厅2018年起，蝉联四年米其林餐盘推荐，即日起推出全新菜色，包括「轻奢午感食艺」每套2,680元+10%，周一至周五午餐时段限定。
藏寿司「春食花宴」春飨上桌 宇宙明星BT21扭蛋3/29限定开扭！
【陈扬盛／综合报导】藏寿司全新扭蛋 3 /29起全台限时登场！此次携手包括 KOYA、RJ、SHOOKY 、MANG、CHIMMY、TATA、COOKY 等人气爆满的宇宙明星 BT21 推出一系列可爱缤纷氛围的立体吊饰、压克力吊饰及橡皮擦，共 15 款等待藏友来搜集！充满日式传统风味的「春食花宴」即日起则同步献上，包括首次推出的风味清爽的「香柠渍鲑鱼」、以及经典料理「腌渍大生鲜虾（一贯）」藏友们绝对必点！
晶华轩重现粤式古法琵琶鸭！导入良膳概念全鸭运用 用餐赠鸭油
【陈扬盛／台北报导】台北晶华酒店三楼晶华轩即日起至4/30应景推出「春鸭美馔集」，中餐厨艺总监邬海明选用来自彰化、鸭皮细腻且肉质鲜甜的玉露鸭为主角，改良传统粤式手路菜、艺烹「桂花酱烧琵琶鸭」、「海参鸭肉柳叶煎包」以及「鸭松鲍鱼饺」三款新品。为呼应永续餐饮的惜食概念，主厨特别将鸭身脂肪分切出、加入红葱炼出限量供应的「红葱鸭油」款待点用全鸭料理的饕客，活动品项价格自420元至3880元不等。
每年4000人死于「两种癌症」 逾30%患者晚期才发现
【记者林则澄／台北报导】肠胃不适常被当成压力过大的象征，而遭民众轻忽背后的成因。根据统计，台湾每天约有10人会因食道癌及胃癌离世，换算1年高达4000人，超过30%患者发现罹病已是晚期，经化疗后约仅能活7个月，足见晚期胃癌、食道癌的治疗效益有待突破。
烧烤、炸猪脚还有西班牙料理！菲律宾长滩岛必吃美食五家推荐
作者：田欣云（资深旅游记者） 美食是一趟旅游不可或缺的重要元素，在长滩岛除了享受绝美夕阳、清澈海水和洁白沙滩之外，这里风味独具的特色佳肴也不容错过。菲律宾传统料理擅长以烤、炸等方式烹饪，加上曾被西班牙、美国殖民文化影响，造就菲国美食丰富多元的样貌。以下介绍长滩岛上五间必访餐厅，有菲式、西班牙式、速食快餐及沁凉冰品，任君选择。
唐宁茶前进全台唯一Villa级露营车园区「LoopLand」 尽享野外隐奢派对风
【陈扬盛／综合报导】继持续与国内顶尖Fine Dining餐饮业者合作，演绎餐桌上的美学工艺（Art of Gourmet），为消费者带来沉浸式的五感体验后，英国皇室御用唐宁茶TWININGS于2024春季推出「Taste of Living」全新企划！携手隐身于宜兰冬山隐奢露营品牌「LoopLand」，推出「唐宁林中质感度假全体验」，走出户外延伸感官体验，展现生活品味并体验生活中的无限美好。从春季早晨的金黄阳光中醒来，再到夜幕低垂的星穹压顶，远离城市的喧嚣，品茗英式茶香野炊私厨、享受星空泳池及奢华露营车，在大自然中共度森林时光，体验疗愈身心灵的悠闲与独立。
穿旗袍吃港点 ！揭秘总厨家传食谱 漂亮中餐厅港茶翻玩花样年华
【陈扬盛／台北报导】继去年漂亮广式海鲜餐厅推出「绝世珍珠宴」美味大获好评，两个月销售超过八百套佳绩，即日起再推出周末限定「花样年华・港式午茶」，以套餐方式供应，除搭乘电影主题情境，邀请宾客用餐同时享受沉浸式体验旗袍换装乐趣，更首邀棉花糖名模胡贝宝助阵推荐，触及更多年轻消费族群，目标为三月开春餐饮销售提升两成以上业绩成长。推荐菜色囊括广式炖汤、经典热卖港式蒸点及炸物、主餐结合执行总主厨陈万钦50年家传点心秘方，任选糯米鸡或香菇姜汁鸡肉包，甜点则推出银耳杏仁茶等，大饱口福，每套1,280元+10%，君悦美馔卡独享二至四人用餐75折。
牛排吃到饱1799！台北艾丽希尔顿格芮精选酒店即起限时下杀39折起
【陈扬盛／台北报导】2024 TPTE 台北旅展3/1在台北世贸登场，为了迎接首波春季台北旅展，台北艾丽希尔顿格芮精选酒店线上旅展抢先于即日起至3/10线上独家抢先开卖，同时适逢每四年一次的闰年2/29，更超值下杀39折起，不仅推出最受肉控欢迎的La Farfalla 义式餐厅现切牛排吃到饱下午餐双人券1799元、美国精选级战斧牛排双人券3999元，也祭出The Terrace大厅酒吧 Chill Time吃酒时光双人券888元、星级牛肉面双人券880元。
东台湾首间藏寿司土藏店「罗东中山路店」 2/27九折限时优惠
【陈扬盛／综合报导】宜兰罗东首间，也是东台湾第一间土藏造型街边店「罗东中山路店」2/27试营运啦，欢庆藏寿司再次与三丽鸥合作，藏寿司也诚意满满推出可爱又实用的两波满额赠，让酷洛米、大耳狗喜拿、美乐蒂及Hello Kitty跃上造型零钱包、手提袋，藏寿司即日起推出「名品盛宴」，包含鲜味十足「日本产鲣鱼佐和风洋葱」及全新上市「鱿鱼脚」，让藏友们用味蕾迎接美妙新春！3/6起「特鲜加贝祭」藏寿司用满满新鲜贝类食材让藏友们能一尝新鲜贝类的鲜美好滋味！
唐宁茶X法餐PARADE限定「唐宁茶香榭漫游套餐」 顶级皇室茶完美入菜
【陈扬盛／台北报导】蕴含辉煌绵延超过三世纪的王者底气，「TWININGS 唐宁茶」已是英国茶品的代名词，独门的拼配工艺带来无可取代的品饮体验，不仅深受英国皇家喜爱，更获得全球广大茶饮爱好者肯定。「TWININGS 唐宁茶」倡议多时的餐桌美学工艺（Art of Gourmet）透过与国内顶尖餐饮业者合作，这次以顶级铂金系列入菜的「唐宁茶香榭漫游套餐」由「日常法餐． PARADE」厨艺团队协力创作，将英国皇室御用茶的优雅质感与经典法式料理的浪漫情怀完美结合，在味蕾上共谱一场别开生面的跨国之恋，即日起至4/30期间限定，价格 2280元+10% 服务费。
爱你入骨！晶华情人节盛宴集结美澳台带骨牛排 打造刻骨铭心
【陈扬盛／台北报导】今年的西洋情人节刚好落在新年假期的最后一天，台北晶华酒店为有心人打造多款浪漫美食选项，位于2F的Robin’s牛排馆2/14起以「爱你入骨」为主题，于情人月集结一系列带骨牛排选项，从经典热卖的澳洲战斧、35盎司双人美国顶级带骨肋眼到独家部位—36盎司美国加长型牛小排一应俱全，为浪漫大餐做好万全准备，3/14前于Robin’s牛排馆用餐消费满万元再赠义大利百年珠宝品牌DAMIANI万元折扣券，由法籍甜点行政主厨罗伦打造的6款情人节限定甜品，也将于1F的外带柜限时开卖，为恋人们以甜品传递满满爱意，打造最刻骨铭心的浪漫情人节回忆。
台中客庄活动「新丁粄节」2/24登场 台铁2/1起推限定款午餐便当
【记者陈怡文／台北报导】全国客庄指标活动「2024台中东势新丁粄节」2/24、25在东势客家文化园区、台中客家故事馆、东势文化街区盛大登场，台铁台中餐旅分处与台中市政府客委会联名推出限定款的「台中客庄铁路便当」，2/1至2/29，在台铁台中站、新竹站、彰化站、高铁新乌日站等4站台铁便当店限量贩售，每日上午11时开卖、午餐限定，每份售价120元。
彰化县抽验年节食品结果出炉 中国冷冻马蹄丁等5产品农药残留过量
【记者鲜明／彰化报导】彰化县卫生局启动年节食品稽查专案，针对超市、传统市场、大卖场、食材盘商、素料行、食品制造业、餐厅等应节食品进行稽查，共抽验禽畜水产及加工品、生鲜蔬果、腌渍蔬菜、干货、糖果类、坚果类等计116件，检验结果共有澳洲进口砂糖橘、中国进口冷冻马蹄丁，以及本产茼蒿、2件白萝卜等共5件蔬果农药残留不合格。
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