米其林一星280元就能吃！川菜名厨来台 国宴菜「鸡豆花」现身
【记者庄伟祺／台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色，台北喜来登找来成都川菜名厨客座，虽目前5个套餐餐期已全数订满，但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜，成都川菜以更加精致的方式呈现，这次共有21道菜色可选择，包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼，还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
韩国爆款美食来台快尝鲜 创意塔可「tac.seoul」今起快闪晶华1个月
【陈扬盛／综合报导】继「纸巾吐司」之后、台北晶华酒店再次携手韩国ICHI餐饮集团，即日起引进位于首尔汉南洞、现正当红的创意塔可品牌「tac.seoul」于酒店二楼上庭酒廊打造为期一个月限定联名塔可吧，贩售与本店同步的手撕牛肩胛、脆皮五花猪、香烤鸡腿与酥炸鱼柳四款经典人气品项，韩国店内最知名的DIY手捣酪梨．玉米片、玉米肋条、柠檬炸鸡、墨西哥玉米片以及tac独家精酿啤酒都将原汁原味在台重现，此外tac.seoul更为晶华酒店打造出两款全新塔可韩酱烤牛和辛奇章鱼，将于12/2全球独卖，邀请喜爱尝鲜的食饕一同来感受与首尔零时差的塔可魅力。
台北远东香格里拉年节特选 五星年味料理与礼品早鸟85折
【陈扬盛／综合报导】年节将至，台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场，推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼，除夕夜内用订位已客满，特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐，供应香宫与上海醉月楼围炉宴，目前也已有九成订位，餐厅还准备当天现做的常温年菜外带，让民众轻松在家享用五星美味。
li teppanyaki x Simplicité台日联手米其林星级主厨 跨海献艺打造顶级海味飨宴
【陈扬盛／综合报导】喜欢去日本旅游却不爱吃日本海鲜的人可谓屈指可数。吃海鲜最讲究鲜这个字。要做到鲜，并非易事。而此番「li teppanyaki」无菜单铁板料理餐厅的监制主厨稗田良平（Hieda Ryohe），邀请日本东京米其林一星餐厅Simplicité主厨相原薰（Kaoru Aihara）来台，担纲本次无菜单铁板料理客座主厨，不但为台人端出极致精彩的海味飨宴，同时也展现日本厨师如何在追求极致新鲜的工夫上更上一层楼，每席1万5000元含服务费及餐酒搭配，须预定数量有限。
台北远东香格里拉年节特选 常温外带年菜、年糕与年货早鸟85折
【陈扬盛／综合报导】年节将至，台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场，推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼，除夕夜内用订位已客满，特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐，供应香宫与上海醉月楼围炉宴，目前也已有九成订位，餐厅还准备当天现做的常温年菜外带，让民众轻松在家享用五星美味。此外，位于饭店一楼的The Cake Room也精心推出多款年节礼盒与礼篮，亦可根据预算客制化礼篮，包含八款风味茶饼干搭配六包精选茶包，以及象征吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯满目的年货饼干礼盒、各式手工糕点与经典腊味礼品，送礼自用两相宜。即日起至12/29订购并完成付款，即可享常温外带年菜、年糕与年货85折早鸟优惠，礼盒与礼篮9折优惠。香格里拉会会员还可使用点数兑换年菜，让春节团圆更添便利与丰盛选择。
新板希尔顿2025「金蛇庆丰年」外带年菜 早鸟预购7折、单品88折起
【陈扬盛／综合报导】迎接2025年春节围炉商机，台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」即日起至2025/1/25期间推出「金蛇庆丰年」年菜外带系列，包括六人年菜外带飨宴每套1万3280元、单品美馔317元起、冷冻菜肴与礼盒等，凡于2025/1/10前预订完成付款，可享六人外带飨宴早鸟优惠7折，每套折扣后9288元，另单品系列可享88折。六人年菜外带飨宴包含五福临门大拼盘、花胶御顶佛跳墙、鹅油古法龙虎斑、X.O酱粿条龙虾等共七道豪华佳肴搭配甜点马卡龙，再赠送希尔顿品牌保冷袋。此外，凡预订六人外带年菜飨宴，可享冷冻美馔原价680元、以优惠价550元即可加购。
圣诞感恩祭！到Brilliant铂丽安全日餐厅大啖圣诞火鸡、锅物、烧烤
【陈扬盛／综合报导】年末将至、为了营造圣诞氛围为吸引消费者，JR东日本大饭店台北「Brilliant铂丽安全日餐厅」推出「圣诞感恩祭主题自助餐」，有圣诞香料烤火鸡、美式枫糖烧烤猪肋排、伊比利猪叉烧豚骨拉面，以及现煎韩式烧肉、日式寿喜烧等，即日起至2025/1/4午、晚餐期间无限量供应。本季菜色还有美国炉烤香料肋眼牛排、普罗旺斯香草烤羊排、法式炖牛舌等经典美味。平日周一至周四午、晚餐及周五午餐成人每人1480元，假日周五晚餐及周六日午晚餐成人每人1680元。
艺奇南京东全新概念店开幕 首月套餐8折、12月款待鳕场蟹、疯点数3%
【陈扬盛／台北报导】王品集团旗下日本料理品牌「艺奇日本料理」，因应台湾日料市场稳健成长及高价位带需求提升，在北市中山区南京东路商业区打造全新概念店，11/11盛大正式开幕，带来崭新的日料体验。菜单以「旬鲜演绎，匠心日料」为核心，运用日本文化中「旬」的精神，将山海风味融合于 21 道全新菜色中，让顾客享受四季流转的味蕾之旅。由料理长精心设计并搭配特色料理之桌边展演，提供丰富的仪式感餐食体验。
台北文华东方Bencotto携手义大利百年酒庄Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴
【陈扬盛／综合报导】为宾客创造丰富多元的国际飨宴，台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅为饕客呈现「食」与「酿」的餐酒晚宴，酒店义籍行政副主厨卢卡．卡里诺 (Luca Carrino) 11/29当晚将携手Bencotto义籍主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈现结合百年顶级佳酿的义式美馔。当晚将推出「纽西兰高地和羊肋排佐伊比利猪上盖」、「腌渍黄尾𫚕鱼塔塔」与「手工在地乌骨鸡面饺」等创意佳肴，搭配义大利百年经典酒庄「安蒂诺里」 (Marchesi Antinori) 其标志性的超级托斯卡纳酒款「天娜」(Tignanello) 与「索拉雅」(Solaia)，于味蕾探索食艺之美。酒庄代表当晚将亲临现场，分享拥有超过600年、传承26个世代的酿酒艺术与理念。顶级餐酒飨宴五道式套餐搭配五款顶级美酒，每位9888元+10%。用餐席次有限，请即早预订，以免向隅。
维多丽亚酒店午茶唐宁御用茶宴套餐期间限定 冬季礼盒引人入胜
【陈扬盛／台北报导】拥有三世纪英国皇室御用认证的TWININGS唐宁茶，严选来自全球茶产区的优质茶叶，结合调茶大师卓越的拼配工艺，成为世人推崇的茶中精品。2024年冬季，TWININGS唐宁茶以「极致工艺 品味生活」为题，携手主打英式风情的维多丽亚酒店，即日起推出铂金系列茶品入馔的「唐宁御用茶宴套餐」至明年1月底，借由精湛的茶艺与厨艺引领消费者体验源自维多利亚时代的英式午茶风情。甫上市的冬季礼盒包装艺术主题则由旅欧青年艺术奇才蔡昉(Fang Tsai)担纲创作，以其诗意浪漫的笔触，描绘维多利亚时代贵族名流于庭园林间享用午、晚茶的情景，令融入艺境的「唐宁御苑茶飨礼盒」及「唐宁星光茶宴礼盒」开箱即引人入胜。
让「天王嫂」昆凌点头将健康交给她 杨滢臻领军再生医疗新革命
【记者黄泓哲／台北报导】三顾目前正积极推动IPSC（诱导多功能干细胞）的研究与应用，领军的正是执行长杨滢臻，原为深耕教育界的教授，去年毅然离开教职，加入三顾，踏上医疗科技的前线。杨滢臻表示，尽管从教授到企业家的身份转换不小，但她对产业发展一向敏锐，且有长期的产学合作经验，未来帮助更多人享受再生医疗的福利，同时杨滢臻也提到邀请昆凌担任见证人的过程，还透露一个「挑鱼刺」小故事，直呼昆凌真的是非常出色的母亲
「重庆丽晶轩」客座晶华 道地川渝江湖菜麻辣鲜香上桌只到本月底
【陈扬盛／综合报导】来自8D魔幻山城、滋味丰富多元的重庆美馔将原汁原味在台重现，台北晶华酒店今起(11/7)至11/30，邀请到重庆丽晶酒店知名中餐厅「丽晶轩」团队来台客座，于21楼晶华国际联谊会以及位于北投晶泉丰旅三楼的泉源阁，推出「山城扛鼎．江湖美馔」，透过澎湃桌菜与单点佳肴，全方位展现渝派川菜麻、辣、香、鲜、油大、味厚的特色，桌菜每桌10人2万8800元、单点每道280元起。
啦啦队女神最爱1位综艺天王 力赞他2特色值得学习
【记者张瑞振／台北报导】台啤永丰云豹职业篮球队专属啦啦队「浪LIVE电豹女」于昨天盛大举办签名会，共计20位电豹女出席，包括「学姐组」队长小枫、副队长筱缇、安汝、谚谚、语萱、草莓、绍颐、Yuki、笑笑、Nia、瑄瑄 ; 以及本季「新秀组」鱼肉、安娜、乔乔和本季练习生奶糖、小馨、牙牙、思思、仔仔、Petty，台风过后铁粉挤爆现场，展现高人气。
多吃肉不会长肌肉！不想跌倒5招教你预防肌少症
【李家颖／综合报导】不少人都认为多吃肉就会长肌肉，但缺乏运动不只不会长肌肉，还可能会随著年龄增长，肌肉流失速度增加，肌肉与脂肪比例会大幅改变，甚至导致肌少症，营养师珊珊就分享，5招预防肌少症的产生。
年度最杀住房专案4折起 神旺商务酒店线上旅展双人入住4700元起
【陈扬盛／综合报导】一年一度国旅抢好康趁现在！神旺商务酒店祭出全年最杀折扣「2024神旺线上旅展住房、餐饮优惠」，即日起至11/5线上订房、2025年2月28日前入住，雅寓客房双人入住4700元起，再享延迟退房、房型升等、澎派海陆飨宴早午餐等礼遇，相当于４折优惠，年度最杀折扣仅此一档。位于馆内2楼的「银柏厅」亦与「MOMO购物网」合作推出超值餐饮券，即日起至11/30止，凡于购物网下单凭券可享厅内人气美食，最低750元起，千元有找即可享受特制欧式餐包、精致主餐、饮品等星级佳肴。
《黑白大厨》旅游超烧！旅天下推朝圣餐厅、料理DIY体验买气夯
【陈扬盛／综合报导】Netflix韩国料理竞赛综艺节目《黑白大厨》，开播后掀起现象级讨论度，冠军出炉后，相关旅游行程询问度激增5成。旅天下联合国际旅行社特地规划「韩国黑白大厨体验5日」，自开播至今，进单踊跃，客群年龄落在30至55岁，有别以往韩国团以女性客群居多，此团旅客男女比例不分轩轾，预计此类团体行程将带动韩国线产品买气逾3成。
秋季海鲜飨宴！万豪旅享家精选酒店最秋餐食 大啖秋蟹创意料理
【陈扬盛／综合报导】鱼肥蟹美的秋季，是众所期待品尝海鲜的季节，各大饭店业者也在此期间纷纷推出各式秋旬盛宴，提供鲜甜丰美的海鲜飨宴让食客们纵情徜徉在大海中，享受极致美味。「万豪旅享家」为满足老饕味蕾，化身最懂吃的美食家，精选旗下6家最具秋季特色的酒店餐饮，包含台北万豪酒店、台北国泰万怡酒店、林口亚昕福朋喜来登酒店、台北北投雅乐轩酒店、台中万枫酒店、台南安平雅乐轩酒店，集结一系列豪奢海鲜料理、期间限定创意菜色，以最新鲜、丰盛的美馔体验，为食欲之秋增添无限惊喜。
吃鲑鱼能抗发炎、保护心脏 谭敦慈分享1部位不要吃
【李家颖／综合报导】国人最爱的深海鱼鲑鱼，富含Omega-3不饱和脂肪酸，以及EPA。许多营养师与健身教练也都推荐方便取得，刺少又营养的鲑鱼，而「无毒教母」谭敦慈则表示，料理鲑鱼前她都会去掉鱼皮，以减少重金属残留的摄取。
JR东日本大饭店台北 HAYASE日本料理铁板烧 秋季午餐新菜上市
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北「HAYASE铁板烧」2024秋季新菜单上市，推出特选午餐套餐，施展主厨团队对食材细致的挑选及烹饪艺术的热忱，完美呼应秋日的温暖与丰饶。套餐内容除了日本和牛、伊势龙虾外，以当季旬鱼及日本东北的特色酱料进行搭配，套餐提供五款主菜任选，餐价2480元+10%，每日午餐时段供应。
台北远东香格里拉欢庆德国啤酒节 远东Café推出德式美馔飨宴
【陈扬盛／综合报导】欢庆十月的德国慕尼黑啤酒节，台北远东香格里拉人气自助餐厅远东Café自10/4至10/31推出期间限定「德式美馔飨宴」美食活动，由国际主厨团队精心设计超过二十道经典德国料理，包括外酥内嫩的「德国烤猪脚」、香嫩多汁的「德国啤酒猪肉香肠堡」、香气四溢的「德式黑啤酒煎鲜虾」，以及多款经典德国香肠，如巴伐利亚白香肠、法兰克福香肠和德国辣味香肠等，还有琳琅满目的经典德式甜点，同时搭配慕尼黑限定黑、白啤酒，尽情享受大口吃肉配啤酒的畅快饱足，远东Café自助餐厅午、晚餐每位1580 +10%元起。
loading
