卫福部警告中国「霉豆腐」是三无食品 可能暗藏肉毒杆菌危机
【李家颖／综合报导】随著短影片在社群爆红，不少中国小吃与零食都呈现在网路上，当中小吃「霉豆腐」也让人印象深刻，毛茸茸的豆腐加上辣椒调味，装进罐子中可以当成小点心也能当成一道桌上菜肴，但这样的食品如今台湾也买得到，就让卫福部次长林静仪表示，这样来路不明的「三无食品」，小心暗藏肉毒杆菌的危机，吃出问题恐求助无门。
家庭共读好处多！ 新北市图「翻阅永和」邀亲子多元阅读趣
【记者曾佳俊／新北报导】为推广家庭共读，让阅读成为家庭生活的一部分，新北市立图书馆永和分馆特别于11月起针对亲子家庭推出「翻阅永和」亲子悦读活动，透过多元的阅读体验活动，包括「小小练习生训练营」、「小黄豆变形记」、「儿童泡泡派对」、「采点地图闯关打卡」、「说走就走地图探索营」等，邀请家长与孩子来一趟特别的阅读旅程，一同纪录亲子间的幸福时光。
《黑白大厨》旅游超烧！旅天下推朝圣餐厅、料理DIY体验买气夯
【陈扬盛／综合报导】Netflix韩国料理竞赛综艺节目《黑白大厨》，开播后掀起现象级讨论度，冠军出炉后，相关旅游行程询问度激增5成。旅天下联合国际旅行社特地规划「韩国黑白大厨体验5日」，自开播至今，进单踊跃，客群年龄落在30至55岁，有别以往韩国团以女性客群居多，此团旅客男女比例不分轩轾，预计此类团体行程将带动韩国线产品买气逾3成。
台风2天「泡面销量」就多5成！超市提升备货量、推买2送1
【记者庄伟祺／台北报导】全台22县市因山陀儿台风连续2天停班停课，零售超市统计这2天光泡面销售就成长4至5成，整体业绩也同步成长5成左右。全台807家门市期间提升2至3成备货量，以干粮、冷冻食品、蔬菜及饮用水为主，并配合买2送1等相关优惠，如最低每瓶水只要约4.6元。
山陀儿台风「平价蔬菜专区」！量贩店、超市这时买一送一
【记者庄伟祺／台北报导】全台22县市今（2日）皆因山陀儿台风袭台停班停课，许多人都担心抢不到生鲜蔬菜及生活用品，赶在台风登陆前抢购一空，就连非叶菜类的金针菇也见底售罄！因此连锁量贩店、超市纷纷抢先宣布，将陆续推出「平价蔬菜专区」，包含买一送一优惠、提供多达51吨菜量等措施，提醒民众依据烹调所须理性购买。
「京町山本屋」秋季新菜单登场 推忍者口粮「兵粮丸」手作课程
【陈扬盛／综合报导】随著秋天来临，许多根茎类食材开始进入盛产期，「京町山本屋」以「吃当季」为概念，推出日本妈妈为家人准备的家庭料理，加入灵魂高汤烹煮的「筑前煮 素食定食」、「博多明太子面」、「山药泥豆皮抹茶冷面」，美味与营养让人赞不绝口！并有「焙茶溏心蛋」、「北海道山药泥」、「纳豆」小钵料理，及新甜品「黄豆粉甜酱油团子」、「舒芙蕾布丁烧（共三种口味）」丰富了秋季菜单。
爱之味联名「麻婆豆腐披萨」今开卖 拿坡里特价299元
【记者庄伟祺／台北报导】喜欢吃种口味的人有福了！不只常见的夏威夷、章鱼烧口味，拿坡里披萨这次找来爱之味联名推出「麻婆豆腐披萨」今（19日）起开卖，期间大披萨外带特价只要299元，点购指定套餐搭配联名新品还可享39元加购「汉方麻辣酱」。
中秋烤肉A5和牛入口即化「其实全是油」 营养师曝「近千卡狂热量」
【记者黄泓哲／综合报导】中秋节不只赏月，烤肉也是必备的活动，尤其在节日期间，很多人会豪放地挑选各式美味食材。然而，营养师高敏敏提醒，烤肉食材的热量惊人，尤其是高油脂的肉类和加工品，可能会让你在不知不觉中吃下大量热量。像A5和牛一片就高达980大卡，而战斧猪排也有725大卡，一不小心就会让体重直线上升。
松叶蟹配日澳和牛！阪前9/5推金秋套餐 青花骄日光双人套餐1199元
【陈扬盛／综合报导】王品旗下「阪前和牛铁板烧」9/5起推出全新「金黄秋赏宴和牛套餐」，添入日本松叶蟹肉、蟹膏与当令食材，搭配顶级日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛，打造秋季的丰盛美味。精品麻辣锅「青花骄」则于即日起推出双人「日光套餐」，可自由选择青花椒麻辣锅、青麻椒肥牛锅、骄香松露菌菇锅等四款人气锅底，还有虾滑、附食和饮料，于平日下午16:00前与21:00后到店内用，优惠价1199元。
晶华中秋大烤宴！美日韩烤肉相见欢 熟食外带组线上同步开卖
【陈扬盛／综合报导】中秋烤肉已是全民运动，每年都为消费者举办烤肉派对的台北晶华酒店，9/13至9/22将一楼栢丽厅变身为中秋BBQ烤场，午餐及晚餐餐期除了备妥超过30种海陆美馔以及无限畅饮的沁凉啤酒外，今年更加码推出直火烧烤、热气直喷的韩式烤肉，煎至油亮焦香、咬下喷汁的日式和牛汉堡排以及质地柔嫩、肉味十足的美式厚切炉烤牛排，加菜不加价的为民众打造今秋最华丽的烤肉嘉年华。「晶华美食到你家」美食外带外送平台同步推出三款以战斧牛排、炉烤肋眼牛排及炭烤肋排为主角的中秋烤肉分享餐，有外带需求的者可以在家享用五星级的中秋美馔。
「秋老虎」季节！换季过敏狂打喷嚏 国建署推2大类营养素与食物
【林士为／综合报导】24节气之一处署过后，即进入秋天「秋老虎」的季节，国健署粉专「食在好健康」表示，每到换季有些人就特别容易出现打喷嚏、身体发痒等症状，这些都有可能是过敏引起的发炎反应，营养师推荐大家4类食物有助于升身体抗氧化能力的营养素与食物！
普渡、风灾导致物价上涨！郑丽君指示农业部调整因应
【记者叶家玮／台北报导】中元节将至，各地普渡及祭祀活动将盛大展开，行政院副院长郑丽君今（14）日召开稳定物价小组会议，责请经济部、农业部、行政院主计总处等单位，密切掌握国内外物价情势，以及中元普渡祭祀商品、牲礼之供应及价格情势，并协调零售通路推出促销优惠方案、设置蔬菜优惠专区等，确保满足节庆需求、价格合理。另请农业部持续因应近期风灾，加速调节蔬菜供货及协助农民复耕、复产，适时提供必要协助。
暑假疯日本！「升龙道巴士周游券」畅游金泽、高山、名古屋
【陈扬盛／综合报导】台湾人热爱的海外旅游目的地日本，除了知名的东京和大阪，还可畅游金泽、飞驒、高山等地。从位于日本中部的「新特丽亚名古屋中部国际机场」和石川县的「小松机场」出发，可以利用名古屋铁道提供的「升龙道巴士周游券」，以优惠价格游览金泽、名古屋、高山等地。乘坐巴士轻松穿梭体验金泽的古都风情，还可享受高山特色温泉旅馆，品尝飞驒牛和海鲜美食，节省旅费又便利。
新鲜嫩豆腐验出防腐剂！卫生局立即查验 依法裁罚违规业者
【记者凃建丰／高雄报导】新鲜豆腐不得添加防腐剂，台湾消保协会至台南、高雄、屏东等大型传统市场抽验五十件新鲜豆腐，结果台南抽验十五件全数合格，但是屏东抽验十件中就有二件(建华市场与北区市场各一件)验出不得检出的防腐剂苯甲酸，高雄抽验二十五件中有一件(位于高雄肉豆公市场)验出不得检出的防腐剂苯甲酸。高雄市卫生局随即派员稽查抽验，业者初步坦承自制豆腐有违法添加苯甲酸，卫生局将依法裁罚，同时启动传统市场及豆腐制造业扩大稽查，倘检出防腐剂、杀菌剂及著色剂不符合规定，将依违反食安法第18条暨47条规定裁处3万元以上罚锾。
凯米台风期间「过敏加剧」好困扰！ 营养师专业意见真的要看
【记者黄泓哲／综合报导】台风凯米来袭，许多人在台风前后发现过敏症状加剧。好食课营养师张宜臻指出，这是因为台风期间的特殊气候条件导致过敏原增多。了解这些原因，并采取适当的措施和饮食调整，可以有效预防和减缓过敏问题。
台风天超市物资被扫光 营养师公布耐放食物热量「它吃两包就超标」
【李家颖／综合报导】强台凯米来袭，不少民众都已做好防台准备，早早就到超市卖场采购物资，营养师高敏敏也提醒，要买耐放的食物，除了介绍耐放的蔬果外，也分析耐放食物的热量，当中牛肉面调理包钠含量爆表，一天吃两份以上就超标，要特别注意。
不让「阿焦」占据控制台引发头脑风暴 含「这元素」食物要多吃
【记者黄泓哲／综合报导】迪士尼、皮克斯动画《脑筋急转弯2》中控制焦虑的情绪「阿焦」占据控制台、让主角陷入大脑风暴的剧情让好多人感到不适，事实上生活中无论是考试、工作、结婚、生小孩，各个时期都会有各种焦虑等著我们去面对与突破。除了深呼吸外，补充含「镁」的食物也可以帮助安定神经，舒缓焦虑。营养师李宜桦分享，哪些食物含有「镁」，可以协助舒缓焦虑。
吃豆腐可以改善脂肪肝 每天吃减肥还能更快速
【李家颖／综合报导】现代人脂肪肝比例很高，不管体型胖瘦，都可能有脂肪肝的状况出现，就有研究发现，每天吃100mg的大豆异黄酮，只要12周就可以降低肝脏的发炎指数（ALT、AST），而超音波底下，也可以看到这些人脂肪肝的程度减少。
龙年防破财「一包黄豆」就破解 除夕前完成！7步骤超简单
【吴坤芝／综合报导】赚钱不易，最怕被骗或突如其来的破财，重伤荷包超心疼！命理师黄子容指出，2024龙年避免破财、避免遇到诈骗状况发生，防止破财的开运方法，检查住所是否有漏水外，还能用一包黄豆及2个红包袋就破解，她提醒，必须在除夕（9日）之前完成。
一天到底要吃多少蛋白质？正妹营养师「比一下」告诉您
【记者黄泓哲／台北报导】营养师常常在说要摄取足量的蛋白质，但一般民众很难知道自己到底吃到多少蛋白质，营养师高敏敏在脸书分享，用手「比一下」就知道，大概多少肉是一份蛋白质，且建议正常成人一天要摄取体重X0.8克的蛋白质。
loading
