联华神通集团家庭日登场 2千人齐聚八里体验烘培与永续生活
...，于新北市八里盛大登场。此次活动由联华神通集团携手中华谷类食品工业技术研究所（谷研所）与十三行博物馆...
十三行镇馆之宝摇身变「甜点罐」 「2撇步」带走萌系巧克力
十三行博物馆与有超过60年烘焙面食教学历史的中华谷类食品工业技术研究所合作，所长施坤河秉持为地方服务...
烘焙职人冠军赛初赛结果出炉 决赛11/14揭晓
...冠军赛首次分台湾北、中、南三区进行初选，北区评审由中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河、2022世界...
挑战法式经典工艺国王派冠军赛 征高手过招争夺50万冠军奖金
...决赛，决赛将于12/09(六)、12/10(日)在中华谷类食品工业技术研究所举行，结果将在12/11...
德麦法国莱思克杯国王派冠军赛八强名单出炉 圣诞市集12月开跑
此次由中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河担任评审长， 带领团队试吃盲评。初赛选手们须分别制作传统国...
德麦法国莱思克杯国王派冠军揭晓 河马先生何柏达5度参赛终夺冠
...焙业界盛事「德麦法国莱思克杯国王派冠军赛」在评审长中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河与6位台、法评...
烘焙职人冠军赛 角逐台湾最好吃可颂国王派
由德麦食品主办、LESCURE莱思克原厂、中华谷类食品工业技术研究所协办的《德麦法国莱思克杯烘焙职人...
第4届德麦法国莱思克杯国王派8强揭晓 冠军奖落谁家决赛 12/11揭晓
由中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河担任评审长，率领莱思克品牌大使Joaquin Soriano、...
翻糖蛋糕、咖啡拉花高手齐聚过招 新北技能竞赛火热登场
...与会贵宾醒吾科大陈义文校长、文化大学王淑音副校长、中华谷类食品工业技术研究所施坤河所长，市议员李翁月...
法国人的早餐选甜可颂 58％习惯搭咖啡
...8强，决赛将于11/12（六）、11/13（日）假中华谷类食品工业技术研究所举行，结果将于11/14...
德麦法国莱思克杯国王派冠军激战17小时 抱走烘焙赛史上最高50万元
...、更考验选手合作的默契，竞争格外激烈。比赛在评审长中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河、技术长Sav...
爱台湾｜全台首家本土乳源奶油问世 制成三家烘焙店梦幻级产品
...，除荣获2022 比利时ITI一星风味肯定，也通过中华谷类食品工业技术研究所认证，取得100%无添加...
德麦法国莱思克杯烘焙职人冠军赛揭晓 「一之轩IJYSHENG」张世彬夺冠
...审团网罗台、法、日籍专家，阵容更加国际化。评审长由中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河担任，技术长则...
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