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曾囤逾期和牛遭重罚停业!台中「和牛EMPEROR」千万元易主 今起重新营业

曾囤逾期和牛遭重罚停业!台中「和牛EMPEROR」千万元易主 今起重新营业

【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,今年4月被台中市食安处查获存放18箱日本进口的和牛已逾最佳赏味期,另有冷面等大批过期食材,遭食安处重罚144万元并勒令停业,移送地检署侦办。该餐厅事后易主经营,时隔5个月今天(13日)下午重新开幕,还沿用原餐厅名称,内部也没有太大变动。新团队表示,已获市府核准重新营业,「欢迎大家来检视!」

卖过期和牛遭停业送办!和牛EMPEROR宣告8/5复业 中市府:敢开就罚这巨款

卖过期和牛遭停业送办!和牛EMPEROR宣告8/5复业 中市府:敢开就罚这巨款

【记者凃建丰/高雄报导】台中知名日本和牛烧肉店EMPEROR遭爆卖过期和牛给消费者,遭到卫生局重罚144万元,并要求停业。但时隔3个月,业者昨(29)日深夜22时48分自行在脸书大动作宣布,将于8月5日复业,在粉丝团写下「由衷感谢您一直以来的支持,特别为您准备了由主厨精心挑选的最高级A5和牛特别套餐。」卫生局表示,业者若违反规定自行复业,将依《食安法》规定,最重可处新台币300万元罚锾。

日作家发文「公车站有垃圾」 中市府火速清除!加码装2台监视器

日作家发文「公车站有垃圾」 中市府火速清除!加码装2台监视器

【记者鲜明/台中报导】定居台湾的日本作家「日本人的欧吉桑」,最近在脸书发文,在台中一处公车站牌下堆满大量垃圾与厨余,且不是第一次看到;脏乱画面曝光后,令台湾网友直呼「丢脸丢到日本」。台中市环保局表示,该地点位于北屯大坑山区,前天获报就已派员清除,昨天则架设2台监视器取缔乱丢垃圾,违者将处以最高6千元罚锾。

「和牛EMPEROR」日籍社长打过MLB小联盟 兄涉1800亿赌案潜逃出境

「和牛EMPEROR」日籍社长打过MLB小联盟 兄涉1800亿赌案潜逃出境

【记者鲜明/台中报导】台中顶级烧肉店「和牛EMPEROR」涉嫌使用过期的和牛、酱料及冷面等食材,被台中市食安处勒令停业并开罚144万元,社长坂本斗志昨天(25日)被检察官侦讯后以80万元交保。据了解,坂本斗志曾打过美国职棒小联盟,挂名餐厅社长也是实际负责人,胞兄则是餐厅登记负责人,2022年曾涉及台中七期商办1件线上赌博机房案,赌资高达1800亿元台币,但已于3月食安事件爆发前潜逃出境。

顶级烧肉否认用逾期肉品 和牛EMPEROR:过期品是「员工教育训练用」

顶级烧肉否认用逾期肉品 和牛EMPEROR:过期品是「员工教育训练用」

【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,被台中市食安处查获过期和牛、酱料及冷面,业者今天(14日)晚间9时许在脸书发出声明,坦承把过期和牛冷冻保存是违法的,但强调该些过期品,「是为了提升服务品质所留下要给员工进行教育训练的」,且贩售的肉品与过期肉品有用两个冰箱进行保存,营业用的肉品并非过期肉,对于不实报导将采取法律行动。

台中和牛EMPEROR发声明、呛提告 网友狂酸「公关灾难+1」

台中和牛EMPEROR发声明、呛提告 网友狂酸「公关灾难+1」

【施养正/综合报导】一客单人套餐要价3900元的顶级和牛烧肉店「和牛EMPEROR」,日前被查获大批过期肉品、酱料及冷面,业者却发声明否认使用过期肉,并声称留下过期和牛是为了教育训练,甚至表示将针对媒体不实报导,采取法律行动。不料台中市卫生局15日表示,该批食材放在「使用区」狠狠打脸,让网友狂酸「奇文共赏」、「灾难公关案件加一!」

台中顶级烧肉店过期食材一箩筐 18人申诉求偿!业者不认错拒赔

台中顶级烧肉店过期食材一箩筐 18人申诉求偿!业者不认错拒赔

【记者王志弘/台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期食材一箩筐,业者否认使用,辩称是「员工教育训练」。市府昨天(16日)予以勒令停业,消费申诉案件至今累积18件,其中5人声称腹泻等不适,不过业者认为他们没有错,暂时不考虑赔偿。

台中顶级烧肉店逾期食材一箩筐 不只和牛!还有这些也是

台中顶级烧肉店逾期食材一箩筐 不只和牛!还有这些也是

【记者王志弘/台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获库存过期牛肉,业者发文道歉却否认使用,辩称是「员工教育训练」。市府今天勒令停业,查出逾期食材一箩筐,包含豆瓣酱、高汤、饮料、味噌、冷面,多达12种品项,重罚144万元。

台中顶级烧肉和牛勒令停业!补足货流资料求复业 这因素卡关

台中顶级烧肉和牛勒令停业!补足货流资料求复业 这因素卡关

【记者王志弘/台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期食材一箩筐,业者否认使用,辩称「员工教育训练」,昨天(17日)遭勒令停业,今天补交给卫生局关于货品进、销、存等资料,但大多是日文,仍待解读,尚未准许复业。卫生局强调,针对逾期食品已开罚144万元,若查获有让消费者吃下肚的情形,还会加重处罚。

台中顶级和牛过期重罚144万 吹哨离职员工至少可领72万

台中顶级和牛过期重罚144万 吹哨离职员工至少可领72万

【记者王志弘、即时中心/台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面,业者发文道歉,但辩称是「员工教育训练」。台中市府16日认定,存放逾期肉品属故意行为,处以停业处分并开罚144万元。此案确定会有检举奖金,检举人可领实收罚锾的一半,若认定是重大食安事件,还能再领吹哨者奖金,预估至少可领到72万元。

台中顶级烧肉和牛过期辩「训练用」!勒令停业并重罚144万 吹哨者有奖金可领

台中顶级烧肉和牛过期辩「训练用」!勒令停业并重罚144万 吹哨者有奖金可领

【记者王志弘/台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面,业者发文道歉却否认使用,辩称是「员工教育训练」。台中市府今天(16日)认定,存放逾期肉品属故意行为,处以停业处分并开罚144万元,将再究责、重罚。而此件确定会有检举奖金,检举人可领实收罚锾的一半,若认定是重大食安事件,还能再领吹哨者奖金。

台中2家顶级和牛烧肉涉用过期肉 检调发动搜索!带回日籍老板等8人

台中2家顶级和牛烧肉涉用过期肉 检调发动搜索!带回日籍老板等8人

【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先后爆发涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛还涉窜改有效日期,台中地检署检察官今天(24日)指挥警调搜索2家餐厅,带回「和牛EMPEROR」日籍负责人等8人侦讯,以刑法贩卖妨害卫生物品、诈欺、伪造文书罪侦办中。

台中2高档烧肉店「和牛过期」还改期限 日籍老板80万交保加境管

台中2高档烧肉店「和牛过期」还改期限 日籍老板80万交保加境管

【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」,先后爆发涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛还涉窜改有效日期;台中地检署昨天(24日)搜索2家餐厅,带回日籍负责人、员工等8人。检察官侦讯后,认为相关被告涉嫌贩卖妨害卫生物品、诈欺等罪涉嫌重大,谕知和牛EMPEROR日籍负责人、店长、料理长等3人,各以80万、16万、16万交保,并限制出境出海;御帝和牛宋姓负责人及蔡姓肉商,各以30万、5万元交保。

御帝和牛烧肉涉改期限!脸书遭洗版一夜清空 高挂「永久歇业」

御帝和牛烧肉涉改期限!脸书遭洗版一夜清空 高挂「永久歇业」

【王怡人/综合报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」、「御帝和牛」先后爆发涉嫌存放、使用逾期和牛,御帝和牛还涉窜改有效日期,台中地检署检察官昨(24日)指挥警调搜索2家餐厅,带回负责人及员工等8人侦讯,以刑法贩卖妨害卫生物品、诈欺、伪造文书罪侦办中。而「御帝和牛烧肉」官方粉专一夜紧急清空所有贴文、资讯,Google更高挂「永久歇业」。

套餐1人要价3900元!台中顶级烧肉EMPEROR开幕才半年 和牛就过期5个月 

套餐1人要价3900元!台中顶级烧肉EMPEROR开幕才半年 和牛就过期5个月 

【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,今天(14日)惊爆被台中市食安处查出使用过期的和牛。食安处下午进一步表示,业者现场共囤放15箱过期和牛,均逾最佳赏味期3个月至5个月不等,另外,豆瓣酱过期2个月,味噌过期2至4个月,多达24箱的冷面过期2周。该餐厅去年10月才风光开幕,套餐单人要价高达3990元,才半年就爆发食安问题,令同业感到不可思议。

台中EMPEROR、御帝和牛用逾期肉 开罚336万元

台中EMPEROR、御帝和牛用逾期肉 开罚336万元

【林士为/综合报导】台中市2家顶级烧肉店先后爆发使用逾期和牛,甚至窜改有效日期,台中市食安处分别开出144万、192万罚锾,并移送法办,食安处启动「和牛烧肉餐厅专案」,首波查核20家,均未发现逾期食材,但有7家环境卫生部分缺失,则令业者限期改善。

台中顶级烧肉和牛过期辩「训练用」 市府打脸:放在使用区

台中顶级烧肉和牛过期辩「训练用」 市府打脸:放在使用区

【记者鲜明/台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面,业者发文道歉却否认使用过期肉,声称留下过期和牛是为了给员工「教育训练」用。台中市卫生局长曾梓展今天(15日)上午受访表示,食安处在该店查获的过期品比公布的还多,且是放在「使用区」,针对业者的说法会逐一厘清并开罚。

台中又有和牛烧肉出包 上百公斤肉品过期还窜改效期!检方侦办中

台中又有和牛烧肉出包 上百公斤肉品过期还窜改效期!检方侦办中

【记者鲜明/台中报导】台中市顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,日前被检举存放过期和牛,遭台中市食安处重罚144万元并勒令停业,还移送地检署侦办。没想到,事件还没落幕,又有一家位于西区勤美商圈的高档和牛烧肉餐厅,也被查出涉嫌存放上百公斤过期和牛,还涉嫌窜改有效日期。台中市食安处证实查获逾期品项,现场已立即封存,并移送检调侦办。

台中顶级烧肉店日本和牛过期 食安处证实!连味噌、冷面也逾期

台中顶级烧肉店日本和牛过期 食安处证实!连味噌、冷面也逾期

【记者鲜明/台中报导】台中市西屯区号称从日本引进「黑毛和牛」的顶级和牛烧肉餐厅「和牛EMPEROR」,被检举使用过期肉品,台中市卫生局前天(12日)前往稽查,发现不只日本进口的肉品过期,连豆瓣酱、味噌、冷面也逾保存期限,卫生局已进行封存,后续通知负责人陈述说明后,将依食安法处以6万至2亿元以下罚锾。

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