台中超商骑楼禁烟4年仅取缔221件挨轰 议员：禁烟同时也应设吸烟区
【记者鲜明／台中报导】台中市议会今天（13日）进行业务质询，市议员施志昌、林祈烽与郑功进关心超商与连锁咖啡店骑楼与庇廊禁烟法规落实问题。施志昌指出，此禁令实施以4年多，但仅取缔221件，根本形同虚设，建议在设置禁烟区的同时也应考虑吸烟区。卫生局长曾梓展说，目前稽查人员仅9人，取缔疲于奔命。
好市多新品牛肉标示挨轰「八国联军」 中市卫局长：看了也不想吃
【记者鲜明／台中报导】台中市议会今天(9日)进行卫生业务质询，市议员黄馨慧表示，知名美式卖场好市多在台有400万会员消费，即将在台中开第3家分店，最近有网红开箱1款新品「牛肉麻辣血旺」，发现标示的牛肉产地共有「澳洲、美国、纽西兰、巴拉圭、尼加拉瓜、台湾」等6国，这种有如「八国联军」标示，让人分不清牛肉产地究竟在哪里。台中市卫生局长曾梓展则说，看到这种标示，「我都不想吃了。」
台中顶级烧肉和牛过期辩「训练用」 市府打脸：放在使用区
【记者鲜明／台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面，业者发文道歉却否认使用过期肉，声称留下过期和牛是为了给员工「教育训练」用。台中市卫生局长曾梓展今天（15日）上午受访表示，食安处在该店查获的过期品比公布的还多，且是放在「使用区」，针对业者的说法会逐一厘清并开罚。
台中顶级烧肉和牛勒令停业！补足货流资料求复业 这因素卡关
【记者王志弘／台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期食材一箩筐，业者否认使用，辩称「员工教育训练」，昨天(17日)遭勒令停业，今天补交给卫生局关于货品进、销、存等资料，但大多是日文，仍待解读，尚未准许复业。卫生局强调，针对逾期食品已开罚144万元，若查获有让消费者吃下肚的情形，还会加重处罚。
台中顶级和牛过期重罚144万 吹哨离职员工至少可领72万
【记者王志弘、即时中心／台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面，业者发文道歉，但辩称是「员工教育训练」。台中市府16日认定，存放逾期肉品属故意行为，处以停业处分并开罚144万元。此案确定会有检举奖金，检举人可领实收罚锾的一半，若认定是重大食安事件，还能再领吹哨者奖金，预估至少可领到72万元。
台中顶级烧肉和牛过期辩「训练用」！勒令停业并重罚144万 吹哨者有奖金可领
【记者王志弘／台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面，业者发文道歉却否认使用，辩称是「员工教育训练」。台中市府今天(16日)认定，存放逾期肉品属故意行为，处以停业处分并开罚144万元，将再究责、重罚。而此件确定会有检举奖金，检举人可领实收罚锾的一半，若认定是重大食安事件，还能再领吹哨者奖金。
台中烧肉店「和牛过期」勒令停业 9消费者愤申诉！控肠胃不适要退费求偿
【记者王志弘／台中报导】台中市西屯区和牛烧肉店「和牛EMPEROR」被查获过期肉品、酱料及冷面，业者发文道歉却否认使用，辩称是「员工教育训练」。今天(16日)遭中市府勒令停业并重罚144万元，另有9件消费者申诉要求退费，其中2件主诉肠胃不适，市府将协助民众求偿。
台中和牛EMPEROR发声明、呛提告 网友狂酸「公关灾难+1」
【施养正／综合报导】一客单人套餐要价3900元的顶级和牛烧肉店「和牛EMPEROR」，日前被查获大批过期肉品、酱料及冷面，业者却发声明否认使用过期肉，并声称留下过期和牛是为了教育训练，甚至表示将针对媒体不实报导，采取法律行动。不料台中市卫生局15日表示，该批食材放在「使用区」狠狠打脸，让网友狂酸「奇文共赏」、「灾难公关案件加一！」
台中顶级烧肉店逾期食材一箩筐 不只和牛！还有这些也是
【记者王志弘／台中报导】台中市顶级烧肉店「和牛EMPEROR」被查获库存过期牛肉，业者发文道歉却否认使用，辩称是「员工教育训练」。市府今天勒令停业，查出逾期食材一箩筐，包含豆瓣酱、高汤、饮料、味噌、冷面，多达12种品项，重罚144万元。
台中民进党团指瘦肉精是食安乌龙！卫生局长曾梓展：目前无法接受
【记者凃建丰／高雄报导】台中市议会民进党团把瘦肉精议题列为食安乌龙，台中市卫生局长曾梓展表示，目前无法接受食安乌龙的说法，所有的检查皆是有几分证据说几分话，卫生局到目前为止完全按照实际化验结果提供给市民，让大家了解情况。
反击王必胜5大质疑！台中食安处去年曾得这奖项 曾梓展：盼复验结果明出炉
【记者凃建丰／台中报导】卫福部次长王必胜昨（5日）深夜针对台中市检出瘦肉精提出5大疑点，0.002ppm和 0.018ppm数值间差异大，且为何此次检验瘦肉精达22次仅公布6次？台中市卫生局长曾梓展今（6日）表示，同仁反复检验，但排除掉不稳定峰值出现的数据，留存数据为稳定出现含有禁用瘦肉精「西布特罗」峰值的数据；但因为数值很低，的确是会出现起伏变动。科学上的验证就是如此，假使21次的数据都在同一个时间点出现峰值，这样表示肉品可能是有问题的。
台糖猪肉瘦肉精案未自请调查挨批 台中卫生局长：认定发现人涉案不合理
【记者鲜明／台中报导】台中市议会临时会今天（7日）开议，针对台糖梅花肉片验出瘦肉精西布特罗风波，市议员周永鸿批评市府至今仍未提供实验室影像及资料，也未自请检调介入侦办，要求退回卫生局的专案报告。台中市卫生局长曾梓展说，实验室并非所有检验过程都逐步录影；至于未自请侦办，曾梓展举例，假设他看到路边有人死亡报警，警方查不到凶手，以排除法认定就是发现人所为，或要求发现人必须厘清谁是凶手，「大家觉得这样合理吗？」
食安专家会议质疑瘦肉精案「检体生血水」 中市府：合理无渗出
【记者鲜明／台中报导】台中市政府今年2月验出台糖梅花肉片含有微量瘦肉精西布特罗，但中央扩大检验921件猪肉样品均未检出，行政院今（8日）公布食安专家会议结论，对于实验室污染「无法完全排除，也未能证实」，并提出对台中市实验室的4个疑问。对此，台中市卫生局长曾梓展在市议会对中央4个疑点提出说明；市长卢秀燕则强调，对食安处同仁有信心，感谢他们没有妥协、勇于揭露，维护市民食安。
「天选之肉」西布特罗风暴再起！绿营吁送检调揪「政治千面人」 中市府回应了
【记者鲜明／台中报导】台糖梅花猪肉片验出瘦肉精「西布特罗」，引发政坛风暴，民进党台中市议会党团今（19日）邀请卫生局长曾梓展等人说明，市议员砲声隆隆，认为这起事件是实验室污染导致，但市府见猎心喜，不顾卫福部建议应谨慎处理，急于在过年前公布，最后却说是「个案」，党团要求卫生局主动将全案移送检调侦办，找出这起事件的「千面人」。对此，市府表示将出席中央召开的专家会议，盼能够共同找出问题所在。
台糖风波｜中央、地方双轨复验结果出炉 台中卫生局：仍检出微量瘦肉精
【记者凃建丰／台中报导】台糖瘦肉精风波引发中央、地方杠上，卫福部次长王必胜前天（5日）针对台中市检出瘦肉精提出5大疑点。台中市卫生局长曾梓展则表示，市府食安处去年得到「SNQ国家生技医疗品质奖」认证，检验的流程、设备、仪器等，均按中央规范及TAF认证，且经反复测试，数据是可信任的。台中市长卢秀燕也力挺食安人员，认为应以民众食安为重，而非顾虑厂商利益。而中央与地方的双轨复验，也在今天有了结果，仍检出含有0.002 ppm瘦肉精西布特罗(Cimbuterol)，中市府表示，瘦肉精西布特罗必须是「零检出」，后续将正式函复台糖公司复验结果，持续捍卫健康、把关食安。
台糖瘦肉精风波！中市府反击了：6次检验结果一致
台糖梅花肉片检出禁用瘦肉精西布特罗，中央曾提醒地方卫生单位接近定量极限判读应更谨慎。台中市卫生局长曾梓展表示，民众有知的权利，6次检验结果一致，依法公布周知。
不只6次！台糖瘦肉精风暴 中市府：反复检测21次验出
台糖瘦肉精疑云，卫福部次长王必胜质疑，检验22次数值间差异大，显示不稳定性。中市卫生局长曾梓展今天说，有一分证据说一分话，反复检测排除不稳定峰值数据，有21次都验出西布特罗。
台糖养猪场查无瘦肉精 养猪协会吁道歉！中市府：检验具公信力
【记者鲜明／台中报导】台糖梅花猪肉片产品被台中市检出含瘦肉精（西布特罗）0.002ppm，农业部前天连夜抽验该养猪场，发现检验都为阴性，全国养猪协会表示若肉片复验也是阴性，台中市府应道歉。对此，台中市食安处表示，目前尚未接获台糖申请复验，该处2022年3月即取得卫生福利部乙型受体素类项目认证，检验结果具有公信力及证据能力。卫生局长曾梓展也说，食安处以2种检验方式共化验6次，相当慎重。
送药到府提供药事照护 12年服务近2万人次！台中表扬暖心药师
【记者鲜明／台中报导】台中市政府卫生局今天（17日）在文心森林公园举办药事照护暨用药安全成果发表会，并颁发药事贡献奖、药事照护服务绩优奖、医药转介合作奖、热心服务奖等相关奖项。台中市卫生局长曾梓展说，药师伙伴热心投入用药安全宣导及药事照护服务，2011年起服务逾1万9千人次，保障长者的用药安全。
中市府突击大卖场稽查核食 产地惊见「日本福岛」！卫生局解释了
【记者鲜明／台中报导】日本自8月24日起将福岛核废水排入海洋，让民众忧心吃到核食。台中市卫生局长曾梓展今天（1日）率队到大卖场突击稽查市售水产品，现场一度发现有一款食品产地标示为「福岛」，曾梓展解释，该产品使用的鲜奶为北海道生产，福岛为「制造地」，因此标示合格。卫生局抽验相关产品后带回实验室，利用纯锗侦检器检测食品核辐射是否超标，为市民食品安全把关。
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