板桥凯撒家宴传统美馔登场 80道中华料理首推陜西手工菜280元起
...西施牛的「桃木熏烤牛肋排」，将带骨牛肋排以盐巴洗净汆烫，加入特制卤汁炆火泡卤至少2小时，入味后肉质软...
外食便当这样吃不会胖 6大建议热量瞬间少一半
... 高敏敏就提供6大外食法则，包含**主食选清蒸、汆烫、清炖、卤并避开肥肉与控肉**，虽然肥肉、控肉...
新北第一粤菜餐厅《望月楼》3/17起新菜色上桌 邱主厨用「新」演绎经典创舌尖惊喜
...下饭菜。大肠先以白醋与面粉洗净，并除去过多的油脂，汆烫后与葱、姜、八角、桂皮、草果、山栀子等香料及调...
12强夺冠 JR东日本大饭店台北优惠加码 「凯华楼」推养生锅物
...金华火腿、瑶柱等滋养食材，慢炖1.5至2小时后加入汆烫的花胶，再炖煮30分钟，让花胶吸收汤汁的精华，...
聚聚楼「新春欢聚常温外带飨宴」限量百组 每套7688元12/15 前9折
...的压轴，温润滋补的「人参鲍鱼鸡汤盅」，将健康小土鸡汆烫过滤杂质，精心熬制三至四小时，取其上汤搭衬鲍鱼...
神旺潮品集推鱼翅龙虾单人套餐券、片皮鲜汁鸭二吃券 携电商下杀73折
...，稍加按摩后再仔细封口，让鸭只吸收酱汁风味。以滚水汆烫，再均匀淋上醋、麦芽糖等调制的密制酱汁，静置一...
不加油盐糖还只吃汆烫 医师吁｢小心养生反伤肾」
...高」妇人，因家人严格管控饮食，油盐糖几乎不加，常吃汆烫青菜、肉类、海鲜，反而没胃口，两周后她就因低血...
亚都丽致巴黎厅1930 x高山英纪 秋季菜单推「朗德丰藏 秋风斜阳」
...，突显蔬菜与海鲜激迸出的极致新鲜。胭脂虾以蔬菜高汤汆烫五分熟度，伴以糖渍柠檬清香微酸提鲜，铺陈于白花...
洞越大越漂亮！挑选好吃莲藕这3步骤不可少
...也分享料理方式，烹饪前可将莲藕泡水阻隔空气，或先行汆烫去除多酚类物质、减少淀粉质，有助避免氧化变黑。...
夏日轻旅深澳渔港赏海天一色 大啖在地海鲜美食
...加上当季尚青小卷的「小卷米粉汤」，或是清甜爽口的「汆烫小卷」，吃过的都说赞，建议大家来深澳渔港观光，...
最道地德国味席卷茹曦酒店Sunny Buffet 期间限定德式美食抢攻暑期商机
...，由主厨纯手工擀制，搓揉成面团后，再塑形成手指状，汆烫水煮过后，与野菇一同翻炒至焦黄，最后加入松露酱...
新北「Asia49亚洲料理及酒廊」 新厨《南洋榜单美食》一次到味
...主厨选用高丽菜、空心菜、红萝卜、豆芽菜、长豆等时蔬汆烫，搭配炸豆腐、水煮蛋配料，再淋上自制花生酱而成...
板桥凯撒家宴中餐厅母亲节桌菜每人1380元起 4/30前付订早鸟9折
...弹滑嫩、鲜甜清香。第四道「蒜元蛤蛎炖杏桃」，将田鸡汆烫再加入炸蒜球、玉米鸡高汤一同入炉蒸煮，出锅再加...
青瓦台主厨曝「国宴级养参食谱」 在家享受总统级正官庄滋补
...只、水140cc、蒜、红枣、枸杞、葱 ■做法：先汆烫鸡腿肉，随后加入正官庄参鸡精、调味料与水，完成...
「蔬菜之后」驾到！台北晶华酒店Robin’s铁板烧南法白芦笋入馔
...笋的细致与鲜甜口感，主厨先将其洗净去皮后，过热盐水汆烫至七分熟度，再放入冰水中略为冰镇，接著在铁板上...
台北君悦帅厨领军镇店食尚据点宝艾西餐厅 新推轻奢午感食艺
...iche)，松露炒蛋入馅佐龙虾奶油，波士顿龙虾则先汆烫后低温烹调，浸渍龙虾壳炼制奶油24小时后炭烤，...
台中知名爌肉饭「猪肉放路边任鸟啄食」 网忧：下一个宝林茶室
业者接受媒体访问时表示，该批猪肉系汆烫后静置在外面晾干，平常都会加盖，此次因一时疏忽未加盖，才会被鸟...
人妻歌手魏如昀回夫家不进厨房帮忙 曝婆婆怕她「烧了厨房」
...「长长久久」的长年菜、韭菜分出一盘，全家人都必须在汆烫后整根连须带叶吃掉，引起魏如昀好奇「不会噎到吗...
要美食也要永续！汉来美食推「美国嘉年华」 引领永续海鲜新浪潮
...精致海鲜火锅餐厅的菜单中，则提供了来自华盛顿州的野生鲜活象拔蚌和生蚝，象拔蚌料理有刺身及汆烫的选择。
即开即食、3秒上桌「美味享瘦」，捷锐蛋白掀起蒟蒻面创新革命
...蒟蒻面的制程会让面体带有一股独特腥味，无论是浸泡、汆烫或冲洗都很难完全去除，江建儒在研发上煞费苦心，...
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