【陈扬盛／台北报导】为迎接2024年最重要的五月母亲节，板桥凯撒大饭店即日起至6/30推出「宠爱妈咪幸福食光」餐饮专案优惠：3楼家宴中餐厅供应五人小家庭团聚桌菜7900元起、或大家庭十人用餐桌菜1万3800元起，4/30前付订享早鸟优惠9折，另加价520元享6吋手工蛋糕、或加价888元可享主厨特制XO酱礼盒乙盒等；2楼莲花泰式餐厅则是祭出优惠三重奏，包含用餐即赠与妈咪温馨合照纪念卡、拍照打卡加赠泰式传统和菓子「露楚甜点」、以及预订桌席即赠欧舒丹旅行组。
【记者王志弘／高雄报导】高雄阮综合医院近日收治2名慢性病患者，因严重控制饮食，油盐糖几乎不加，或只吃汆烫食物，结果低血钠或肌少症来求诊。医师呼吁，勿过度解读网路上的养生知识，小心营养不良甚至伤肾。
【陈扬盛／台北报导】每年四月，喜爱品尝经典欧陆料理的饕客，就会开始期待与白芦笋的年度相遇，这款梦幻食材有著严格的产期以及产地限制，要与欧洲同步大啖珍贵的白芦笋，对于远在台湾的消费者来说并不是一件容易的事。台北晶华酒店发挥餐饮采购优势，从法国南部兰德斯省引进鲜甜多汁的当季白芦笋，即日起至4/28于二楼Robin’s铁板烧打造一系列经典佳肴，带来与法国零时差的当令美味。
【陈扬盛／台北报导】台北君悦宝艾西餐厅2018年起，蝉联四年米其林餐盘推荐，即日起推出全新菜色，包括「轻奢午感食艺」每套2,680元+10%，周一至周五午餐时段限定。
【陈扬盛／综合报导】台湾是世界公认的美食王国，拥有多样化创意小吃、在地美食及多国菜色等，且现今外送发达，使美食取得更方便快速，据国家卫生研究院统计注( )台湾外食比例高达七成，显现出国人饮食习惯逐渐以外食为主，但三餐在外不仅容易蔬菜摄取不足、高油高盐，长期下来也易使营养亮红灯，正官庄不仅携手韩国青瓦台前御用主厨千尚铉，献上顶级滋补正官庄「参鸡精」及「炖鸡精」帮助现代人轻松补足营养，更不藏私分享千尚铉主厨的「国宴级养参食谱」，将正官庄「参鸡精」与「炖鸡精」融入日常饮食，轻松在家享受总统级滋补！
【记者鲜明／台中报导】台北市宝林茶室疑似食物中毒案已造成2人死亡，食安问题引发全民关注。没想到，台中市北屯水湳1家知名爌肉饭，被人拍到厂商送来的猪肉就放在路边，业者未及时搬进店内，任其遭鸟类站在猪肉上啄食，画面被上传网路引发热议，网友担心，鸟类排泄物若污染肉类，恐造成禽流感病毒感染，「成为下一个宝林茶室！」。台中市食安处上午前往稽查，发现多项缺失，已要求限期改善。
现代人生活普遍忙碌，不仅常态性外食，对于食物的品质也愈加重视，从早期的果菜汁，到近年的高蛋白、鸡胸肉、水煮餐盒等等，养生健康逐渐成为普世所追求；在这时代浪潮下，蒟蒻面一直是个关键品项，它无淀粉、低卡、高纤低糖、富含膳食纤维，但味道与口感又未若米食、面食被大众广泛接受，如何在这基础之上研发改良，就成了食品业者兵家必争之地。
【记者林丞伟／台北报导】魏如昀主持电台新年特别节目《新年欢乐星-大家龙Happy》，邀来「星光二班」李千娜、曾沛慈与演员林哲熹陪听众守岁，魏如昀升格幸福人妻，遵循习俗到夫家过年，她感谢公婆体恤不用进厨房帮忙，笑曝「其中一个原因应该怕我烧了厨房吧」。
【记者陈怡文／台北报导】新加坡知名乐天餐饮集团旗下人气品牌「乐虾拉面」首度登台，插旗台北市信义区的微风南山B2，以全球独创有「镬气」的虾汤拉面为特色，包含虾汤系列、鸡白汤系列、干拌面系列等共18款面，价格238至358元，又以招牌三宝虾汤拉面、酸菜金黄鱼片鸡白汤拉面、松露干拌面，12/13起试营运，12/15正式开幕连5天买1送1。
【陈扬盛／台北报导】板桥凯撒大饭店家宴中餐厅推陈出新，即日起全面更换新菜单，由拥有20年以上厨艺经验的主厨龙皓洋，以上海本帮菜为主，结合苏、浙、皖、宁等「江浙菜系」，透过繁复且细致的料理工序，展现各式美味如葱㸆鲫鱼、上海油爆虾、东坡肉佐荷叶夹及蒜烧黄鱼等多达60道以上佳肴。板桥凯撒为欢庆开幕6周年，板桥在地居民平日用餐即日起至12/30可享85折；12/1至2024/1/1期间单笔消费满3千元，即可参加抽奖，有机会抽中价值超过3万元的寰宇套房一泊二食住宿券。
【记者凃建丰／高雄报导】全球的海鲜捕捞在2020年突破历史纪录，达到四千亿美元，为了保护海洋生态系统，确保渔业的长期持续运营，以及遵循维护海洋资源的原则，汉来美食将推出「美国永续海鲜嘉年华」活动，于10月25日至11月15日于汉来海港全品牌分店和汉来大饭店的三家餐厅中，选用来自美国缅因州的龙虾、阿拉斯加的野生赤鱼，以及华盛顿州的野生象拔蚌和生蚝等新鲜食材，支持永续海鲜的理念，不仅将永续海鲜和美味的料理完美结合，还特别搭配了精选的加州葡萄酒，鼓励消费者透过永续的饮食选择，实践满足口腹与友善环境的平衡。
【陈扬盛／综合报导】年销售量突破60万盒的「晶华冠军牛肉面」冷冻熟食礼盒，将延伸优势、推出三款全新品项，五星主厨团队研发的「晶华花椒牛肉面」、「晶华红烧牛拌面」以及「晶华牛小排面」，即日起于晶华酒店一楼Regent Gift Shop外带柜以及晶华美食到你家美食平台盛大开卖，每款售价300元起，10/22前订购可享9折优惠。响应台北市政府今(10/7)至10/9于圆山花博公园举行的国际牛肉面节，晶华酒店除了将在现场贩售经典款牛肉面，也将提供这三款全新牛肉面礼盒的抢先预购。
民视、八大《综艺新时代》浩子、阿翔和乐天啦啦队成员篮篮、熊霓、兄弟啦啦队成员短今、妮可，日前赴新北石碇体验当美食达人，阿霞跟著去看热闹。石碇早期还没有雪隧之前，是台北到宜兰的交通要塞，且特色的产业相当多，所以发展出不少厉害的产业。
【记者凃建丰／高雄报导】高雄冈山百年传统篮籗会11、12日率先举行，文创市集「箩筐小赶集」13、14日接力登场。高雄市政府观光局贴心整理大冈山地区美食及10大热门景点，提供民众作为北高雄旅游参考。高雄市长陈其迈表示，每年第1场冈山篮籗会都选在妈祖生日时举行，而今年搭配母亲节新增「箩筐小赶集」活动，欢迎市民朋友先带妈妈至冈山寿天宫，参拜祈求妈祖保庇平安，顺逛冈山篮籗会，周末再逛「箩筐小赶集」，并享受冈山地区的美食及美景，共度温馨欢乐的母亲节时光。
【曾仲葳／新北报导】春回大地、万物复苏，味蕾也需要来点鲜香爽口的滋味。新北最强粤菜餐厅望月楼，主厨苏权晖最近就将多道经典粤菜老菜翻新，融入异国元素或多种料理手法，推出好吃到让人差点吞下舌头、充满记忆点的新菜肴。像是粤式招牌叉烧这道经典大众美食，主厨更换肉质部位后以松露锦上添花，风味瞬间提升；蛤蜊姜葱牛肉煲发想自港人爱用的「蚬蚧酱」，主厨以台湾新鲜蛤蜊取代发酵酱汁，嫩口牛肉与蛤蛎葱姜爆炒后盛装进滚烫砂锅，上桌时怒放的香气让人食欲大开。
【记者曾仲葳／综合报导】高雄顶级法餐又有新选择！拥有英国米其林星级餐厅The Greenhouse、Dinner by Heston Blumenthal、The Ledbury、澳洲顶级料理餐厅The Bathers' Pavilion、及台湾多家精致法式料理餐厅扎实历练的蔡中和主厨，与前台经理兼侍酒师的太太陈玉锜Kiky，携手于高雄打造全新法式fine dining「方莳 the FRONT HOUSE」，首波春季菜单用9道料理演绎蔡中和的成长故事，完整呈现南台湾山林之美与海港丰足海味。沉稳的大地色搭配低彩度暖粉色家具，让「方莳」有别于其他fine dining较高冷的形象，温柔且温暖的接纳每一位饕客，打造高而不冷的用餐空间。
【曾仲葳／综合报导】2022年9月随著神旺大饭店一起熄灯的东区潮菜霸主「潮品集」，历经几个月的觅点之后，宣告华丽回归，进驻台北新光三越信义新天地6楼。由来自香港的潮州料理名厨何炳木领军，沿袭正统潮粤手法继续带来正宗好味，开幕一个多月就创下来客数破万人次好成绩。为答谢消费者支持，「潮品集‧潮坊」2/20至4/30推出「立春飨鸭感恩季」，凡单点消费「片皮鲜汁鸭」任选二吃、再送一吃，三吃售价2880元起，还享指定红、白酒款买1送1。
【记者黄盈甄／台北报导】抢攻春节商机，台北远东香格里拉推出年菜外带迎接兔年，除了常温现做年菜外，今年再度推出多款冷冻年菜如水煮牛肉、酸辣鱼汤等咸甜热门料理，每款380元起。
【记者田欣云／台北报导】春节围炉团聚，和家人一起大啖美食。高雄英迪格酒店让妈妈们过年喘口气，今年推出主厨精心设计的中式桌菜飨宴，将澎湃海鲜精彩入馔，每桌14999元（服务费另计），再享果汁无限畅饮。
【记者王雪玲／台北报导】疫情让云端厨房业绩上升，业者也持续增加不少品牌，Just Kitchen（JK 厨房）近日携手艺人姚元浩、庹宗康，打造联名餐点品牌「嗨！浩康上菜中」，首波推出10 道私房料理，但餐点价格不便宜，最高一餐要310元，到全台 12 间分店外带可打7折，外送平台享8折，业者表示，今年食材成本调涨太多，目前有些餐点确实会超过300元，加上外送平台抽成，实在是不得已。
