亚都丽致天香楼新主厨端出江南海河蟹飨宴 再现江浙失传呛蟹
【陈扬盛／台北报导】米其林一星餐厅天香楼新到任主厨路凯源加入团队，以其累积20余年厚实的厨艺技巧为天香楼开创新气象，今起(11/8)至12/15开卖江南海河蟹飨宴为其首次加入团队的崭新创作，承接传统经典的杭馔，同时将料理表现拓展至江南区域，翻转杭馔含蓄、内敛的气质表现，为向来天香楼脍炙人口的蟹宴增添新风貌。 身为亚太区首间自行培育侍茶师团队的天香楼，也在套餐中搭配多款精选茶款，温润茶汤与料理呼应相得益彰。
神旺潮品集推鱼翅龙虾单人套餐券、片皮鲜汁鸭二吃券 携电商下杀73折
【陈扬盛／综合报导】看准年末电商平台购物商机热潮，神旺潮品集忠孝旗舰店即日起携手MOMO购物网合作，推出两款 CP值爆表的电子餐饮票券。其中单身小资族最爱的「鱼翅龙虾单人套餐券」，一套七品1480元，单人即可享受龙虾、鱼翅等奢华桌菜料理。4至5人以上的亲友聚餐，则首推招牌「片皮鲜汁鸭二吃券」七款料理任择两吃，限时优惠价2488元，平均一人仅500元有找。
不让「酸菜鱼」专美 晶华轩蟹宴「酸菜螃蟹」上桌吸睛
【陈扬盛／综合报导】时序入秋，各式膏满黄肥的螃蟹陆续成为餐桌主角，连续多年获得米其林餐盘推荐、以及OAD台湾最佳粤式餐厅的晶华轩，即日起至11月底由港籍中餐厨艺总监邬海明规划出一系列令饕客垂涎的蟹宴。色香味美的新品包括酸菜粉丝烧膏蟹、砂锅姜葱松叶蟹、黑椒牛油炒蟹与鸡油花雕蒸膏蟹，历年热销的生拆膏蟹烩麻婆豆腐、老香港咖哩蟹、外婆飘香蟹、花雕冻毛蟹以及蟹粉小笼包等经典蟹肴也限时回归，多达十数种的蟹料理任君选择，甜品的部份则有品蟹后适合暖胃的燕窝姜茶汤圆和姜汁炖奶，每道480元起。
品蟹好时节！台北W饭店紫艳中餐厅秋蟹融入蕈菇 一个人也能吃
【陈扬盛／综合报导】秋天正是品蟹的最佳时节，台北W饭店31楼紫艳中餐厅于即日起至11/30呈献秋蟹飨宴，除了六道丰盛的海味珍馐与清蒸大闸蟹外，更首度推出细致的个人套餐，大啖蟹𫊻不受限。此外，主厨团队亦巧妙融入时令蕈菇，借由创新的多样化结合，邀请饕客细细品尝当季食材的极致风情，尽享秋季鲜美旬味。
动口不必动手！台北万豪酒店宴客楼「寻味秋蟹」打造去壳蟹餐
【陈扬盛／综合报导】时值入秋，又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位于台北万豪酒店三楼的宴客楼中餐厅，9/1至10/6推出「寻味秋蟹」飨宴，主厨严选重达800公克、来自斯里兰卡的肥美大沙公入馔，以及大闸蟹、鲜美沙母、处女𫊻等，运用清蒸、煲煮、避风塘多种手法烹调，设计多道单点秋蟹料理如「大沙公芋头米粉」、肉质饱满「红膏蟹冬菜蒸肉饼」、辛香惹味「避风塘大沙公」等特色佳肴，以及七道式去壳美蟹中式套餐，一尝秋蟹的万种风情。套餐每套4280元+10%。
「爱的五种语言」 橘色涮涮屋携手Extension 1 by橘色推出七夕浪漫飨宴
【陈扬盛／综合报导】庆祝七夕，除了一起享用佳肴，透过简单互动，还能更了解你的另一半。橘色集团旗下橘色涮涮屋与Extension 1 by橘色，分别推出「七夕限定 双人海陆套餐」与「七夕限定 双人套餐」，于8/2至8/11限时贩售。除了锅物美馔，橘色集团引用美国心理学评测指标「爱的五种语言」，结合现场温感创意菜单与节庆花礼，打造七夕情人节沉浸式体验。凡于指定期间点购七夕限定套餐，即可获得橘色集团与花艺品牌「贰楼有花」携手联名七夕情人节花礼，满足味蕾飨宴之余，陪伴每位客人加深对于爱的认识，留下难忘的情人节体验。
身分证集满4个7可打折！3家松叶蟹吃到饱 海鲜桶、烧烤都有
【庄伟祺／台北报导】喜欢吃螃蟹的人要把握了！这3家吃到饱期间都推出松叶蟹可吃，包含身分证数字集满4个「7」打折吃松叶蟹海鲜桶等餐点，还有午餐每位成人加赠松叶蟹脚免费吃，更有松叶蟹脚吃到饱搭配芒果甜点等。
每人要价8000元？林百里在此宴请黄仁勋 业者强调「厨师有坚持」
【施养正／综合报导】位于台北市东湖的「喜相逢面馆」是当地颇具盛名的家常餐馆，不过在疫情之后，转作私厨抢攻市场。6月时广达董事长林百里在此宴请辉达CEO黄仁勋，也让餐馆再度走进民众目光。近日有顾客指出，到该餐馆用餐，15道菜每人要价新台币8000元引发热议，但业者指出，传言与事实有所出入，「从来没有提供每人8000元的菜色，且很多菜色已没有提供。」
好市多「沙公沙母」来了！一年只卖3天 内行人看价钱惊喊：贵得夸张
【即时中心／综合报导】好市多（Costco）沙公沙母来了，有网友在脸书社团贴出照片，新庄店已开卖，限时3天，不过网友看了价钱都喊贵！
品蟹好时节！台北W饭店紫艳中餐厅限时推出秋蟹料理 每只1080元起
【陈扬盛／台北报导】秋日将近，台北W饭店31楼紫艳中餐厅今起(10/12)至12/12限时推出丰盛的秋蟹料理，每只售价1080元起。历年人气居高不下的大闸蟹，主厨团队严选新北市三芝区大屯山下蟹蟹农场生态养殖的品种，首推以清蒸方式体验饱满蟹黄和蟹膏的原味；另提供三款蟹类：处女𫊻、沙公、沙母，自由搭配五种烹调方式任一：清蒸、花雕蛋白鸡油蒸、黑白胡椒马告炒、宜兰三星葱姜爆、避风塘，大啖蟹𫊻盛宴不受限。此外，不喜剥壳的饕客亦可品尝盐渍樱花蟹肉凤眼饺、蟹粉小笼包等精致港点；主食类则有生炒沙母糯米饭和酒香沙母蒸肉饼的选择。
台北万豪除夕围炉爆满 加码推KOUMA限量豪奢系新春御盒1万2888元
【陈扬盛／台北报导】农历新年倒数，除夕围炉全数满席，台北万豪酒店馆内餐厅KOUMA日本料理 小马与宴客楼中餐厅，即日起至2/9加码推出两款豪奢系新春御盒，集结围炉必吃佳肴，让饕客在家也能享受星级年菜。「KOUMA新春御盒」每组售价1万2888元，限量20组，以日式双层漆木盒盛装原装鱼子酱、澳洲水姑娘龙虾、南非活鲍鱼、近江牛胸、北海道鲑鱼卵、鳗鱼太卷、乌鱼子等奢华珍馐。宴客楼则首次推出「龙耀豪运 新春臻宝盒」，每组售价8888元，限量50组，以双层木盒盛装活龙虾、南非活鲍鱼、黄金沙母腊味饭等澎湃食材，呈献精致缤纷的中式年节佳肴。
巨无霸帝王蟹来袭！「潮品集．潮坊」推顶级帝王宴活蟹3吃
【陈扬盛／台北报导】天气逐渐转凉，「潮品集」旗下「潮品集．潮坊」即日起推出「顶级帝王宴 活蟹三吃」，以「活体帝王蟹」入料，提供消费者奢华3吃，「蒜蓉清蒸」、「避风塘」及3种冬天限定「火窝」口味择一。其中首推「潮汕沙茶窝」有别于台式沙茶火锅，主厨融合自制的潮汕沙茶酱，制成独树一格、冬天限定的风味「窝」，口感细致、香气浓郁，巨无霸的帝王蟹三吃提供2.2公斤及3公斤的活蟹可供消费者选择，6至8人份原价2万1800元，冬季限定优惠价1万9800元起，再赠「澎湃海鲜盘」，需提前2日预订。
晶华轩「港式经典蟹宴」 喜新恋旧 「老香港咖哩蟹」全新复刻上桌
【陈扬盛／台北报导】秋风起、虾蟹肥，台北晶华酒店三楼的晶华轩配合品蟹季节的到来，即日起以传承香港老味道为概念推出「港式经典蟹宴」，严选重达一公斤以上、来自斯里兰卡的肥美巨蟹，运用姜葱、煲煮、避风塘等多种手法进行烹调，并推出全台独家的特色美味老香港咖哩蟹与往年热卖的荣嫂姜葱炒蟹、庙街惹味香辣蟹、艇家避风塘炒蟹共同吸引饕家目光，另外以有著浓郁膏蟹的沙母入馔、获得500盘美食评鉴肯定的膏蟹马蹄蒸肉饼、生拆膏蟹麻婆豆腐等人气蟹肴也将回归供消费者点选，每道蟹肴2600元起。此外将限量推出蟹粉小笼包与蟹肉春卷两款港点以及暖胃的姜茶芝麻汤圆和姜汁炖奶，每道250元起。
13人吃海鲜4.1万飞了 菜色曝光网喊「盘啊」！钓出同行这样说
【即时中心／综合报导】一名女子日前前往海鲜餐厅用餐，13人共点了约13菜，众人原本预估大约2.5万元，结果结帐时为4.1万元，让她傻眼「物价真的涨成这样吗？」菜色和价格曝光后，网友都喊「盘！」
13人吃海鲜喷4.1万！老板不忍了还原当天菜单 网友风向大变：梦幻食材「真的不贵」
【即时中心／综合报导】13名网友日前到台中沙鹿大啖海鲜，点了13道菜，结帐时付了4.1万元，怒喊被当「盘子」，网轰「赚很大」。业者也不忍了，梅子活海鲜餐厅昨深夜发文，还原当天菜单，该店曾在2022年获米其林推荐，老饕力挺「明明价格很合理，支持梅子」，认为平均一人3000多可吃到「这种梦幻等级的食材算很合理的」。
13人当「盘啊」吃海鲜喷4.1万 业者曝光「有入选米其林」！老板回应了
【即时中心／综合报导】有网友吃海鲜贵到傻眼，一名网友一行人共13人在台中沙鹿大啖海鲜，约点了13道菜，结帐时竟高达4.1万元，菜色和价格曝光后，网友都喊「盘！」被投诉的业者也曝光，是入选米其林的梅子活海鲜餐厅。
秋天吃蟹｜蟹种、吃法自由配！点2道蟹料理赠蟹粉小笼包1笼
【记者曾仲葳／综合报导】秋天是螃蟹最肥美的季节，抢攻秋蟹商机，台北花园大酒店翠庭中餐厅，即日起至11/30推出「品蟹宴」，3款螃蟹品种包括处女𫊻、沙公与沙母，与清蒸、避风塘、新加坡辣炒等烹调方式自由搭配，单点每道1380元+10%起，任点两道秋蟹料理再赠蟹粉小笼包乙笼(5颗)。
秋蟹季｜五星饭店11款蟹馔搭温补糖水、必吃潮式花雕冻毛蟹
【记者曾仲葳／综合报导】时序入秋，正是吃蟹的好时节，台北晶华酒店三楼的粤菜餐厅晶华轩，即日起推出11款「秋蟹飨宴」，主厨邬海明选用毛蟹、花蟹、沙公、沙母、处女𫊻与鳕场蟹，烹煮出潮式花雕冻毛蟹、生拆膏蟹烩麻婆豆腐、花雕蛋白蒸花蟹、XO酱花蟹萝卜糕等全新菜肴。历年热卖的膏蟹马蹄蒸肉饼、艇家避风塘炒蟹、鳕场蟹三吃也同步回归，另有姜茶芝麻汤圆以及老姜番薯糖水两款温补养身的港式糖水，中和蟹的寒凉。
年菜早鸟｜大直星级酒店推台粤义日风味年菜 12/20前预定享早鸟优惠
【记者黄盈甄／台北报导】迎接农历新年，台北美福大饭店结合「潮粤坊」港潮餐厅、米其林一星「米香」台菜餐厅及「宴会厅」推出多道中式年菜及适合4至6人的围炉桌菜，12/20前预定可享早鸟优惠。
大直五星酒店推澎湃年菜 集结米其林餐厅与异国风味
【记者叶盛耀／台北报导】迎接农历新年，台北美福大饭店结合「潮粤坊」港潮餐厅、米其林一星「米香」台菜餐厅及「宴会厅」推出多道中式年菜及适合四至六人的围炉桌菜。异国风年菜则有「GMT义大利餐厅」推出脂香鲜嫩的肋眼牛排等义式料理，「晴山」日本料理的两层式日式重箱年菜。12月20日前预购享早鸟优惠。迎合新春赠礼需求，也由行政主厨王志孚监制，推出「美福滴鸡精」礼盒，以及由法籍西点总主厨Hugo结合莱姆箔金牛轧糖及手工饼干推限定礼盒。
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