议员踢爆北市公有市场、夜市近400摊未食材登录 怒轰罔顾食安
【记者张彩茜/台北报导】今(2024)年3月北市宝林茶室中毒案,造成6人死亡引起全国对食安议题的高度重视。今(11日)民进党台北市议员颜若芳于财建部门质询时揭露,公有市场及夜市合计约有393摊未落实食材溯源登录,她怒批卫生局、市场处浑然不知,恐致食安破口再现。对此,北市市场处承诺后续将全面清查。
【记者张彩茜/台北报导】今(2024)年3月北市宝林茶室中毒案,造成6人死亡引起全国对食安议题的高度重视。今(11日)民进党台北市议员颜若芳于财建部门质询时揭露,公有市场及夜市合计约有393摊未落实食材溯源登录,她怒批卫生局、市场处浑然不知,恐致食安破口再现。对此,北市市场处承诺后续将全面清查。
【记者张彩茜/台北报导】台湾餐饮业市场规模接近新台币1兆元,创历史新高。台北市政府卫生局于今(23日)举办记者会,将在食材登录平台新增「上市及上柜连锁餐饮专区」,目前共有16家上市上柜餐饮公司,含旗下31个品牌已经正式上线登录,其中包含全家、八方云集、瓦城、日出茶太、摩斯汉堡、藏寿司等外食族爱店。
【施养正/综合报导】因应济生公司斗六厂生产的「特调咖哩粉」,被检出有致癌疑虑的苏丹色素1号,台北市教育局4日宣布,即日起学校营养午餐禁用辣椒粉、咖哩粉(块)等调味品,业者若违反规定,将依情节轻重记点,最重可终止合约,后续再视卫生单位稽查情形,评估是否恢复使用。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市府卫生局10月30日接获通报,新北市日前抽验济生公司斗六厂出产的「飞马牌特调咖哩粉」(600公克,有效日期2026年5月6日),检出苏丹色素1号。此批产品已扩及全台9县市,桃园市内有一家业者贩售此产品。卫生局随即展开稽查行动,并对市售辛香料产品进行扩大检验,以确保食品安全。
【记者张彩茜/台北报导】食品安全亮红灯!济生股份有限公司斗六厂生产的特调咖哩粉,被台北市卫生局检验出苏丹色素一号,且于本月28、29日销售至台北市、新北市、桃园市、台中市、云林县、嘉义县、台南市、高雄市、花莲县等9县市,北市卫生局已通知各县市政府依权责命业者回收下架此产品。
【记者黄泓哲/综合报导】台北市政府卫生局于113年第2季针对传统市场、小吃店、超市、餐饮业及卖场等市售通路执行生鲜禽畜肉品(含蛋)抽验。此次抽验共计35件生鲜畜肉品,包括20件猪肉(国产10件、丹麦5件、西班牙5件)及15件牛肉(国产5件、美国7件、纽西兰1件、澳洲1件、巴拉圭1件)。检验结果显示,所有畜肉产品中动物用药多重残留及乙型受体素均符合规定,消费者可安心食用。
【记者凃建丰/台南报导】台南市学校营养午餐均未使用违法原料之辣椒粉及咖哩粉等辛香料,为避免食安疑虑,针对学校午餐、社福机构、医疗机构、长照机构、护理之家等禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料,原则为期3个月,滚动检讨。
【记者张沛森/桃园报导】针对进口蛋品质及产地标示争议,为确保学校午餐食材安全,桃园市今年9月19日暂缓学校午餐使用液蛋食材,全面使用国产现打壳蛋。因考量卫生单位已稽查液蛋制造厂商,依食材原产地标示且CAS液蛋来源均为国产,桃园市宣布即日起学校午餐液蛋有条件开放,可使用具CAS台湾优良农产品标章之液蛋食材,并持续把关蛋品来源,以维护学生食用安全。
【生活中心/台北报导】农业粉专「Linbay好油」版主林裕纮多次就进口鸡蛋问题发文质疑政府,却涉嫌和国民党前党工许哲宾自导自演遭恐吓,桃检今以恐吓等罪嫌起诉侦结。北市中正万华区民进党籍立委参选人、北市议员吴沛忆对此表示,「Linbay好油」造谣翻车,蓝营小鸡为选立委争相滥诉,台北市长蒋万安也为此暂停营养午餐液蛋供应,应向市民道歉。北市府稍早已宣布即起北北基3县市经评估具CAS认证液蛋稽查安全,即起恢复使用CAS液蛋。
【生活中心/台北报导】国内先前曾爆鸡蛋风波,国民党执政北北基桃8县市9月宣布禁止营养午餐使用液蛋至今,北市教育局今宣布即起有条件解禁,考量卫生单位已稽查液蛋制造厂商,依食材原产地标示且CAS液蛋来源均为国产,北市学校午餐液蛋有条件开放,可使用具CAS标章之液蛋食材,让学校午餐蛋料理恢复多元变化,并维护学生食用安全。
【记者王志弘/嘉义报导】进口蛋争议不断,嘉义市政府今天(20日)宣布国中小营养午餐禁用液蛋,只准国产洗选壳蛋进入校园,并要求逐颗喷印溯源编号,避免进口蛋混充。
【生活中心/台北报导】巴西进口蛋争议频传,又发生效期标示错误问题。为保障提供台北市国中小学生食用安全、健康之营养午餐,北市教育局表示,北市学校午餐团膳厂商供应之食材,均须符合学校午餐契约规范,蛋类及肉类食材一律使用「可溯源国产食材」,营养午餐提供之蛋类料理,均由契约团膳厂商烹调「国产可溯源鸡蛋」,保障学生健康饮食。
【记者张沛森/新竹报导】针对勤亿蛋品科技股份有限公司传出旗下液蛋使用巴西蛋一事,新竹市卫生局指出,经初步稽查,市面尚未查获该批产品,若有查获将依《食品安全卫生管理法》从严开罚。
【记者张沛森/新竹报导】针对连日来进口蛋引发的食安争议,为不让民众和学童误食疑似有问题的鸡蛋,新竹市卫生局除加强稽查市售蛋品,市府教育处今天(20日)也正式发文重申,全市市立中小学含附设幼儿园,限使用国产可溯源「洗选鲜(全)鸡蛋」,一律禁用加工液蛋产品。
【记者张沛森/新竹报导】针对台农蛋品贩售巴西进口「台农洗选蛋」有效日期标示错误,产品需下架回收案,新竹市卫生局为守护民众健康,连日来稽查辖内超市、商行、烘焙业、餐饮业、供应学校之团膳等场域计20家,查核所贩卖及使用蛋品来源及标示,稽查结果目前皆符合规定。
【记者林志怡/台北报导】好市多贩售的产品日前再度出包,多批「油渍摩佐罗拉干酪」产品遭检出致癌物环氧乙烷残留,北市卫生局于边境检出异常产品后,赴好市多内湖及北投分店确认贩售情况,今公布查察结果,架上已无贩售该产品,下架数量44盒、退货4盒。
【记者林芳如/台北报导】好市多智利进口的科克兰冷冻三种综合莓检出A肝病毒阳性,台北市卫生局今日(5/6)表示,上周末查核好市多内湖及北投分店冷冻综合莓已全数下架,目前累计应回收批次及同款其他批次下架量共计7070.4公斤(计3,928包),退货量共计2073公斤。
【记者施昂强 /新竹报导】新竹市内湖国中获教育部补助1千5百万元,用于中央厨房扩建与设备更新,代理市长陈章贤表示:市府积极与学校合力争取推动中央厨房扩建计划,提供厨务人员人力补助,并透过央厨改造,提升厨工工作效能与安全卫生环境,为学生餐食把关,造福南香山1600位师生。
【记者庄淇钧/新北报导】近2年多来因新冠肺炎疫情冲击,新北市卫生局除查核辅导餐饮业者,符合各项防疫措施,为保障民众饮食安全,去年(2021年)起连续2年专案进行餐饮卫生管理分级评核,目前计有1246家餐厅优良业者通过认证,并在「新北市食材登录平台」的「精选餐厅通过餐饮评核」专区,让民众快速了解餐厅使用食材来源、肉品原产地及检验报告等,外食也能更放心。
【记者黄羿馨/新竹报导】新竹县新丰乡松林国小昨天(27日)195名师生疑似吃完学校营养午餐后集体食物中毒,返家后有呕吐、不适情形,新竹县卫生局第一时间启动处理机制,包括疫调及采检食物检体9件,经追踪后学童均已无大碍,另有30名学生在家休息,相关检验报告将在2周后出炉。